夏季的到來有很多人喜歡水果，但是不是所有都是有營養的，像楊梅、李子等酸性水果，其中所含的酸性物質不易被氧化分解，容易導致體內偏酸，一般不宜多吃。

對於有潰瘍病的患者，不宜多吃酸性水果;對於有便祕的人，應少吃酸性水果，以免加重便祕。專家還提醒，香蕉、西紅柿、柿子、橘子、山楂等，都不宜空腹吃。同時，糖尿病患者和易脹氣的人，吃西瓜要控制量。下面給大家簡單介紹幾個：

 

桃子:

桃子纖維能預防便祕，同時也是補氣養血佳果。但桃子再好也不能貪吃，否則易引起腹脹，還可能導致毛囊炎，也就是癤子。

相對來說，內熱的人不宜多吃桃。拿桃子當飯吃易上火，口乾、口渴、嚴重的還會長癤子。對於上火引起的便祕，吃桃子反而會加重便祕。消化不良者、對桃毛過敏者以及老人、兒童也不適合多吃桃。

吃前可用鹽直接搓桃皮，再用水沖洗，能較乾淨地去除桃毛。如果是剛從樹上摘下來的鮮桃，最好放半天等其暑氣散盡再吃，一天吃桃最好不超過兩個。

(source:toutiao))

芒果:

有“熱帶果王”之稱的芒果汁多味美，有益胃止嘔、解渴利尿的功效。芒果富含β胡蘿蔔素，不但對面板和眼睛有益，還有助護肝。研究表明，芒果中的黃芪、槲皮素、鞣酸等化合物能幫助身體降低乳腺癌、結腸癌和前列腺癌的風險。但腸胃功能不好的老人、孩子以及氣虛、脾虛的人要少吃芒果。此外，有一些人吃了芒果後，會全身起紅斑，出現嘔吐、腹瀉等過敏現象，這類人應該儘量避開芒果。

(source:toutiao))

西瓜:

在中醫裡，西瓜被稱為“天然白虎湯”，其味甘性寒，具有清熱解暑、生津止渴等功效。現代醫學研究也發現，常吃西瓜能起到利尿、開胃、促進新陳代謝的作用。清甜多汁的西瓜含水量較高，是很好的“純天然飲料”，非常適合出汗多的人補充水分。

此外，西瓜還是番茄紅素、維生素C、鉀等營養素的好來源。不過，以下幾類人群要少吃西瓜，第一，西瓜升糖指數偏高，糖尿病患者應該少吃，以免引起血糖波動。

第二，西瓜屬於生冷食品，消化不良及腸胃虛寒的人吃多了更容易傷脾胃，出現腹脹、腹瀉、尿多等症狀。

第三，西瓜含水量高，腎功能不全的人如果攝入過多水分，很難將其排出體外，不但會使水腫加重，還易導致其體內的血容量增多，誘發急性心力衰竭。

下面來一下家常小菜：

茄香番茄魚片

原料：

草魚350克、青筍200克、豆芽150克、青豆適量、茄汁醬適量、番茄1個、蔥適量、油適量、生抽適量、胡椒粉適量、蛋清適量、蠔油適量、糖適量、姜適量、蒜適量

做法：

1、準好好所需食材茄汁醬

2、草魚肉洗淨切片加入適量鹽，糖，胡椒粉，蛋清，生粉拌勻起鍋，放油，下蔥薑蒜與番茄煸香沏入開水，放入青豆煮沸

3、加入番茄醬，生抽，蠔油等調味品，轉中小火把青豆煮熟與此同時，另起一鍋，把豆芽與青筍焯熟盛入碗中備用關小火，放入魚片，注意鍋中不要沸騰，否則魚片容易煮至破碎哦魚片變成白色後，即可倒入碗中美美地享用啦

1、魚肉建議選用鱸魚這類刺少魚厚的品種，切好的魚片最好再次用清水沖洗一下，使魚片更加地乾淨利索

2、煮魚片時，注意鍋中的湯不要沸騰，最小的火，使魚片在鍋中低溫浸熟，這樣的魚片吃起來最是鮮嫩滑的哦