回想一下,你家裡是否經常出現這種情況:飯吃得差不多了,但最後收拾的人發現某個或某幾個盤子裡還剩一點菜,ta就會說“就剩一口了,誰把它吃了?別浪費”,這時總會有一個人,摸了摸圓滾滾的肚子,又拿起了筷子……但今天小編想說:剩一口,別吃了!
多加一口,吃出6種病!
節省的確是好習慣,但非要加這最後一口,吃撐了,省下的這點錢,可能還抵不上你看病的錢。
事實上,現代人的很多疾病往往不是因為吃少了,而是因為吃多了!
1、患結石和骨質疏鬆症
一方面,若尿鈣含量高,人睡後無法及時排出,會使尿鈣沉積,形成尿路結石;
另一方面,因尿鈣濃縮,而降低體鈣的儲存,可導致骨質疏鬆和骨脫鈣。
此外,晚上每次都吃過多,會有相對缺水的情況,骨質缺水會加劇骨質疏鬆。
2、引起神經衰弱
這最後一口看似不多,但還是會讓胃腸道膨脹,並對周圍器官造成壓迫,這些資訊會傳給大腦,導致睡眠質量下降,長此以往會出現精神萎靡、疲勞不堪的症狀。
3、心腦血管病
吃多了會讓血液中膽固醇和甘油三酯濃度升高,沉積在血管壁,誘發血壓升高、動脈硬化,進一步發展為心腦血管疾病。
4、胰腺炎
哪怕最後一小口,都會使胰液分泌增加、胰管不通暢,易誘發急性胰腺炎。
5、糖尿病
吃太多會刺激胰島素持續大量分泌,致使分泌胰島素的B細胞負擔過重。
如果是長期超負荷分泌,容易加速胰腺老化,對中老年人來說很容易出現糖尿病。
6、影響心臟功能
多吃一口,膨脹的胃容易使橫膈上移,影響心臟功能。
而且人體為了消化吸收這些食物,代謝耗氧量會增加,也會增加心臟負擔,容易導致急性心肌缺血或心肌梗塞。
想要不浪費,做少點才對
老人總有個誤區:一方面做飯要多,就怕家人吃得不盡興;一方面又怕浪費糧食,因此總吃剩飯。
李醫生說,長者們的觀念就是,如果最後沒有剩菜,就說明大家沒吃好,其實這個想法非常錯誤。
“想不浪費,最大的改變應是做少一點,一次性吃完,寧可吃欠缺一點也不要吃撐。”
所以,少吃一些,才是不浪費,才是對身體的負責。
反覆熱的菜營養早就沒有了,吃進去,腸胃還是得消化,這和機器空轉沒什麼區別。
每餐留一口,活到九十九
中國人總有個習慣是要吃得飽,要吃到十成,甚至十二成飽。
李醫生最後呼籲,只要吃得不餓就打住,最多七八成飽!
每餐飯只要吃七八分飽就行,對自己愛吃的食物更要懂得剋制,不能增加進食量。