大家好,我是健康一點靈小編CA!今天要來說說關於「這五種牛奶堅決不能給孩子喝,在喜歡媽媽也不能給孩子喝!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
我們都知道牛奶的營養價值很高,很多媽媽也選擇每天讓孩子飲用一定量的牛奶,但是,牛奶雖然營養,引用起來也是非常講究的。今天整理了5種日常生活中不正確的牛奶飲用方式。
一、和雞蛋搭配的牛奶
早晨,人的身體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量。牛奶和雞蛋雖然富含高蛋白,但是蛋白質只有在碳水化合物提供充足的前提下,才能起到它應有的更高層次的作用,否則它將會“燃燒”自己來提供熱量,以至於被當作熱量而消耗掉。
所以,孩子在進食後會很快感到人在進食後很快會感到饑餓,對腸胃有一定的影響,並會間接影響孩子的學習效率。
在喝牛奶、吃雞蛋的同時,應搭配麵包、饅頭等主食補充能量。這類穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物,並有利於牛奶的吸收。
二、用微波爐長時間加熱的牛奶
微波爐的加熱速度極快,而儲存牛奶營養成分的溫度不宜太高。如果用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,從而導致沉積物出現,影響牛奶的質量。
牛奶加熱的時間越長、溫度越高,它的營養流失得就越嚴重,其中維生素C流失得最厲害,其次是乳糖。
用微波爐加熱會有溫度不均的情況,所以給孩子喝牛奶之前最好攪拌一下,不然會燙著孩子。
三、加巧克力的牛奶
牛奶含有豐富鈣和蛋白質,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃時,牛奶中的鈣很容易和巧克力中的草酸形成不溶於水的沉澱物草酸鈣。
於是,本來具有營養價值的鈣,變成了對人體有害的物質。孩子不但無法吸收,還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育遲緩等現象。
而且,牛奶的成分也會影響巧克力中對人體有益的成分作用的發揮,比如,抗氧化成分,抗血栓成分,在有牛奶的情況下都不能發揮出來。
四、加藥的牛奶
牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中的藥物寧都明顯低於那些不用牛奶服藥的人群。
而且,牛奶中含有鈣、鐵,而鈣、鐵能與某些藥物,與四環素、紅黴素類等生成穩定的鉻合物或難溶性的鹽類,使藥物難以被胃腸吸收,有些藥物甚至會被這些離子破壞,這樣就降低了藥物在血液中的濃度,影響療效。
所以,在服藥前後各一兩個小時內最好不要喝牛奶。
五、加鈣的牛奶
牛奶中的蛋白容易和鈣結合,發生沉澱,不易吸收。而且,牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白,牛奶中加入鈣,酪蛋白就會和鈣離子結合,使牛奶出現凝固現象,使其營養喪失。
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