糖尿病是一種由於胰島素分泌缺陷
或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特徵的代謝性疾病。
持續高血糖與長期代謝紊亂等可導致全身組織器官，
特別是眼、腎、心血管及神經系統的損害及其功能障礙和衰竭。
所以平時要多多在飲食上控制血糖，
今天就給大家介紹10種蔬菜，

越吃血壓越穩，穩定血糖不飆升。

糖尿病控糖必選菜：苦瓜

苦瓜有「植物胰島素」之稱。
藥理試驗發現，
苦瓜中所含的苦瓜皂甙，
不僅有類似胰島素的作用，
而且還可刺激胰島素釋放，
有非常明顯的降血糖作用。
有人用苦瓜皂甙製劑口服治療Ⅱ型糖尿病。
因此糖尿病病人適當攝入苦瓜，
有利於控制血糖。
 

糖尿病控糖必選菜：蠶豆

蠶豆中的膳食纖維豐富，
這可在一定程度上降低餐後血糖值，
更具有魅力的是，
它還能預防高血壓併發症。
 

糖尿病控糖必選菜：番茄

番茄是醫生推薦給糖尿病人的代「水果」菜，
具有生津止渴，健胃消食，
清熱解毒，涼血平肝，
補血養血和增進食欲的功效；
降脂降壓，
利尿排鈉所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，
可降低血膽固醇，
預防動脈粥樣硬化及冠心病。
另含有大量的鉀及鹼性礦物質，
能促進血中鈉鹽的排出，
有降壓、利尿、消腫作用，
對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
 

糖尿病降糖必選菜：花椰菜

花椰菜清煮也能有很鮮美的滋味，
因此很多人都喜歡吃。
而且花椰菜但是需要提醒的是，
花椰菜不宜煮得過棉過爛，
否則會導致營養成分的流失。
 

糖尿病控糖必選菜：豌豆

豌豆中富含礦物質鉻，
鉻能有效地調節血糖，改善糖耐量。
 

糖尿病控糖必選菜：香菇

香菇含有多種維生素、礦物質，
對促進人體新陳代謝，
提高機體適應力有很大作用。
還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，
又可用於消化不良、便秘、減肥等。
 

糖尿病控糖必選菜：白菜

富含豐富的植物纖維及大量維生素，
可以改善糖尿病胃腸神經病變，
緩解便秘，有研究表明，
白菜能夠幫助二型糖尿病患者控制血糖。
 

糖尿病控糖必選菜：萵筍

含有較豐富的煙酸，
煙酸是胰島素啟動劑，
經常食用對防治糖尿病有所幫助。
萵苣可刺激胃腸蠕動，
對糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。
萵苣中所含的鉀離子極高，
可促進排尿，降低血壓。
 

糖尿病控糖必選菜：洋蔥

洋蔥所含的S-甲基半胱氨酸亞碸不僅有血糖的作用，
還有降血脂的作用，
洋蔥中還含有豐富的磺脲丁酸，
通過促進細胞對糖的轉化而起到降糖的作用。
洋蔥含有前列腺素A，
能降低人體外周血管阻力、降低血壓，
並能增加腎血流量和尿量、促進鈉鉀排泄，
這對預防糖尿病的腎臟併發症大有幫助。
 

糖尿病控糖必選菜：青椒

青椒中的曬元素能促進細胞對糖的吸收，
令餐後血糖不致上升過快。
可調節血糖。

醫生提醒：飲食控制是糖尿病治療
五駕馬車中最重要的一匹馬，
糖尿病患者控制飲食並不是單純控糖，
而應該控制總熱量攝入，
同時均衡營養攝入，
少量多餐，戒煙限酒。

在醫生的知道下，定時定量進餐，
平均每日的總熱量攝入要量化。
這樣血糖就更穩，身體更健康!