病從口入這4種食物易致癌要少吃,這些事你一定要知道!

健康的身體乃是靈魂的客廳,有病的身體則是靈魂的禁閉室。大家好,我是Ant小編!讓我們一起來看看今天要討論的病從口入這4種食物易致癌要少吃,這些事你一定要知道!吧!

 

人生活在這個世界上,每天都要攝入很多能量來維持人體機能的正常運轉,而這些能量往往來自於各種各樣的食物。都說病從口入,不好的生活習慣以及不健康的飲食習慣容易引發各種疾病,使身體出現不適,嚴重者甚至會患上癌症。

(source: toutiao)

 

有一些食物,在生活中很受人們的歡迎,事實上,很多人都知道它們是致癌物,但有些人還是天天吃。比較常見的有這四樣食物:

1.加工肉類。為了延長一些肉類的保質期,改善口感,把很多肉類比如豬肉、牛肉、羊肉、魚肉等經過熏製或者是醃製的手段進行加工,以換取更多的利潤。生活中比較常見的加工肉類有鹹魚、鹹肉、培根、火腿、牛肉乾、香腸、豬肉乾等。加工肉類雖然味道比較鮮美,但它們卻是公認的致癌食物,所以平時要少吃,更不能天天吃。

2.發黴的食物。很多人認為發黴的食物扔掉過於可惜,就會選擇將食物加熱一下再食用,認為這樣食物裡的病菌已經沒剩多少,比較安全。事實上,發黴的糧食容易長出一種黃麴黴素,加熱並不能夠完全消滅它,黃麴黴素容易引起胃癌、肝癌、食道癌等癌症。所以不要吃發黴的食物,特別是發黴的花生,否則很容易感染黃麴黴素,誘發癌症。

3.油炸食物。油炸食物容易致癌是公認的,但很多人卻還是很喜歡吃。多次使用過的高溫植物油、燒焦或者是油炸過火的食物中都容易出現一種叫苯並芘的物質,這種物質是一種重要的致癌物質,所以要少吃油炸以及燒烤食物。

 

 

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4.醃製食物。逢年過節的時候,很多家庭都會準備一些醃製食物,但醃製食物中含有亞硝酸鹽,這種物質會導致食道癌和胃癌。比較常見的醃製食物有鹹肉、鹹菜、酸菜等,這些食物要少吃。為使食物更加鮮美,有些人甚至會在醃肉中加入少量的硝,這樣更加加大了致癌的機率,所以在醃製食物時不要放入硝這類的致癌物質。

除此之外,過熱的食物也容易使人患癌。人體內的消化道有一個耐受溫度,進食的食物的溫度最好不要超出這個耐受溫度,否則容易傷害消化道,消化道受到刺激,就有可能發生癌變。所以,過熱的食物不要馬上吃,要稍微涼一下再吃,這樣比較健康。

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在日常生活當中,要少吃致癌的食物,也不要吃過熱的食物,在進食時要細嚼慢嚥,這樣才更有利於身體的健康。

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