魚類是被人們稱讚的好食材，其中不僅含有豐富的蛋白質，
還含有大量的單不飽和脂肪酸成分，裡面的DHA以及EPA，
前者可以在一定程度上預防中老年人發生老年癡呆的危險，
而後者還被稱作是“血管的清道夫”。

也就是說可以更好的幫助我們的血管清理裡面的新陳代謝產物，
減少血管堵塞或者是形成斑塊的危險。

對於現在的很多人來說，豬肉已經不是人們的最愛了，
因為豬肉雖然價格便宜，但是相對來說脂肪是很多的，
所以很多人都不怎麼喜歡吃豬肉了。

而魚肉就成為了人們的最愛，因為這種肉不僅味道特別的鮮美，
而且脂肪含量也是非常低的，卻可以補充很多我們需要的營養，
所以現在很多人都喜歡吃豬肉。

說起魚肉，作為一個小編，就有必要告訴大家一些真相了，
有幾種魚最好不要經常吃，否則會對我們造成很多不好的影響。

首先要說的就是不新鮮的魚了。

我們在去菜市場買菜的時候，經常會有發現，
有的攤位上的魚非常便宜，不過都是不太新鮮的，
大部分魚本來就有很重的腥味，
如果不新鮮的話，經常還沒有走近就聞到了臭味。

這種魚唯一的好處就是，價格便宜，比市場價要便宜很多，
很多人本著省錢的想法，就會購買這種魚。
但是大家要知道，這種魚不僅不好吃口感差，
而且體內經常會積累了很多的毒素，
把這種魚吃到肚子裡的話，很可能會導致一些疾病。

然後要說的就是燒烤了。

對於現在的人們來說，燒烤絕對是很多人的最愛，
正是因為燒烤的火爆，所以現在一年四季都可以吃到了。

很多人在吃燒烤的時候，都喜歡吃烤魚，
因為烤出來的魚有一種特別的風味，
再配合上各種調味品，吃起來非常好吃，
但是大家知道嗎，正是因為使用了很多的調味品，
所以他們經常會使用一些不新鮮的魚，
而且經過了燒烤之後，營養也會流失很多的。

最後要說的就是醃制的做法了。

很多地方的人們都喜歡這樣吃，因為口味比較重，是最適合下飯的。
但是大家知道嗎，在醃制的時候加入了很多的食鹽，
會導致營養的損失不說，存放了太長的時間，
它們還會產生很多對我們不利的物質。

小編認為：
看完了上面的內容之後，我們不難發現，
吃魚的話，還是簡單的一點比較好，
或者是紅燒或者是清蒸，再或者熬湯也是很好的。

一些當下比較流行的做法，實際上都存在有一些隱患的。
而且在這一切之前，還有一個很重要的事情就是，
千萬不要為了省點錢，就選擇不新鮮的魚，
否則吃出疾病的話，要花的錢可就不是這麼點了，
家人受苦才是最痛苦的事情。