春天養肝正當時!這些辛味菜快快吃起來,讓肝健康一整年!

俗話說得好!身體健康者常年輕;無負於人者常富有。大家好,我是Ant小編!讓我們一起來看看今天要討論的春天養肝正當時!這些辛味菜快快吃起來,讓肝健康一整年!吧!

春季養肝是我們健康的頭等大事
但是,應該如何正確的養肝?
你真的知道嗎?
調查顯示,每12箇中國人裡,就有一個人肝臟有問題。要想護好肝,必須知道肝臟“最想要”的是什麼。
養肝,首先要讀懂肝臟

肝,是人體最重要的代謝器官,掌控著營養物質的儲蓄和運輸流通。它是人體的“化工廠”,一旦肝臟出現問題,有毒有害物質就容易在體內積累,損害全身。

出現以下6個跡象,你的肝臟就離“罷工”不遠了:

1.腹部疼痛
肝臟跨越了大部分腹腔,形狀就像個楔子。它的脂肪端位於腹部右側。腹部右上部位感覺疼痛、腫脹是肝臟處於危險狀態的一個跡象。
2.眼睛或皮膚髮黃(黃疸)

如果肝功能下降,膽紅素會堆積在血液裡,從而讓面板和眼睛變成黃色。

3.關節疼痛
關節痛、噁心、嘔吐、疲勞和食慾減退都是與肝病相關的症狀,特別是自身免疫性肝炎。這種病是免疫系統錯誤地向細胞和肝臟組織發起了攻擊,它更常見於女性。
4.面板淤斑
肝臟有一個重要作用是合成凝血因子。肝臟疾病常併發凝血障礙,患者有出血危險,面板上常可見到淤斑和出血點。
5.四肢無力
肚子變大、腳踝腫脹的同時伴有四肢消瘦無力,可能是肝臟病變造成的液體失衡。這種肌肉表現也會出現在臉頰上方和太陽穴附近。
6.蜘蛛痣
肝臟損害會導致雌激素滅活能力下降,引起毛細血管擴張,出現蜘蛛狀的色斑,常見於上半身。

春季可以適當食用一些“辛味”的時令菜,有助於生髮體內陽氣,少生病、心情舒暢、精力更旺盛。

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大蒜:增食慾+殺菌

大蒜俗稱“天然抗生素”,是廚房中的“良藥”。
春季天氣回暖,每年三月,是流行性感冒的高發季節,一些病菌也會捲土重來,每日用餐時不妨多吃點大蒜,中醫認為大蒜味辛;性溫,歸脾、胃、肺、大腸經。
大蒜不僅具有很強的殺菌力,對預防感冒、腹瀉、腸胃炎有一定的療效,還有促進新陳代謝、增進食慾的作用,對胃幽門螺旋桿菌也有一定的殺滅和抑制作用,慢性胃炎、十二指腸球部潰瘍的病人可以多食。
大蒜怎麼選?
選購大蒜時,先看其外皮是否完整,然後用手輕輕掂量和擠壓大蒜,重而緊實的即是好的,若發軟或者表面皺巴巴,或是已經出芽的大蒜,都不要挑選。

2
韭菜:起陽+清腸

韭菜有溫腎壯陽,暖腰膝的作用,對於平時四肢冰冷,腰膝酸冷,小便清長者,可以在春季多吃一些韭菜。
初春時節,自然界春陽升發,人體的新陳代謝也開始變旺,此時吃韭菜,還可幫助人體陽氣回升,增強抵抗力。
韭菜還俗稱為“洗腸草”,有促進胃腸蠕動,使大便通暢,對於脾胃陽虛所致的便祕有一定的食療功效;但陰虛火旺體質的人群不宜在晚餐多食韭菜,否則容易引起煩躁及失眠。

3
洋蔥:殺菌+降壓

我們做菜時往往只是用洋蔥來調味,現代研究證明,洋蔥具有殺菌、降血糖及調節血壓的作用,在國外被譽為“菜中皇后”。
洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的食物,能幫助擴張血管,降低血液黏稠度,從而有降壓和預防血栓形成的作用。經常食用,對於高血壓、高血脂及心腦血管病人有較好的保健作用。
洋蔥表皮顏色有黃色和紫色兩種,相對來說,黃皮的洋蔥較甜,而紫皮的洋蔥較辣。選購洋蔥時,表皮越幹越好,包卷度愈緊密愈好。
吃“辛味”怕上火怎麼辦?
吃“辛味”的食物怕上火的人,可以在餐桌上搭配白蘿蔔,或者綠豆芽、西洋菜、胡蘿蔔等食材,這些食物多有清熱或消滯的作用。既有助於昇陽,又不怕上火。
嘴裡有異味怎麼辦?
吃過“辛味”的食品口腔內容易留下異味,建議可以吃些堅果,如花生、開心果等,有助於快速消除異味。

不明智、不健康、不正直地生活是不可能活得愉快的;同樣,活得不愉快也就不可能活得明智、健康和正直。 看完之後,大家心裡是不是有些想法呢?歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是Ant小編!請追蹤健康一點靈喔!

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