近日，中國成都市第一人民醫院
腫瘤科主任醫師段萍:
說，
她所收治的
年齡最小的癌症患者僅有5歲
，
足以證明癌症的發病時間有年輕化的趨勢。
女童的母親說沒有患肝癌的家族史，
孩子平時身體也很好，
只是從小就愛吃方便麵、火腿腸，
也喜歡喝可樂，平常愛吃零食。
“在我們醫院住了半年，
可惜最後還是沒有救治過來。”段萍說，
小女孩之所以患肝癌，
與這些不健康的飲食習慣不無關係。
非營利性機構“iearth—愛地球”
發布的一項
《城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》:
顯示：
有九種孩子常吃的零食含添加劑最多。
報告指出，1/10的兒童每天食用含添加劑零食3次以上，
6%的兒童每天飲用飲料超過3瓶(不包括礦泉水和自製茶水)。
在夏天，每天吃冰激凌的兒童更是高達26%。
該調查還對33個類別的489種食品的配料表，
所含食品添加劑進行了取樣統計。
其中方泡麵、乳飲料、薯片、
冰淇淋、餅乾等食品所含的添加劑最多。
9種千萬別吃的毒食品
1.泡麵
一包泡麵最多可有25種食品添加劑，
常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。
兒童長期食用含檸檬酸的產品，可能導致低鈣血症。
2.火腿
所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。
其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。
3.蜜餞
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。
其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1，並影響兒童對鈣的吸收。
4.果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。
過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應，
並影響孩子對鈣的吸收。
5.冰淇淋
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。
而其中有的人工色素，國外規定不能用於食品。
6.餅乾
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。
大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞，具有生物毒性。
7.奶茶
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。
後者過量會引起鈣代謝紊亂。
8.口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。
過多的山梨糖醇會引起腹瀉。
9.洋芋片
可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、 5’—鳥苷酸二鈉等。
上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。
