喜歡吃蓮藕的要注意：蓮藕排毒卻不要和這2樣食物一起吃，要謹記
蓮藕很多人喜歡吃，尤其是對於女性來說有很大的養生功效，清熱去燥，還可以補氣血

蓮藕的營養是非常豐富的，還可以有延緩大鬧衰退的功效哦，而且可以排毒養顏，預防便祕，還可以提高免疫力預防癌症等多種功效。

蓮藕雖好，卻不建議和這兩樣食物一起吃哦

大豆

因為大豆含有鐵元素，而蓮藕含有豐富的纖維素，會影響人體對鐵的吸收哦。造成缺鐵性貧血。

萵苣

萵苣還有蛋白質和維生素，而蓮藕富含礦物質，兩種食物一起吃不進會破壞營養，還會形成致癌物

推薦：涼拌蓮藕

糯米粉以少許水調勻並以小火煮成稠狀，水梨去皮及核，切絲，青、紅辣椒洗淨，去籽切絲，紅棗去核切絲，山芹菜切小段，燙熟備用
蓮藕洗淨去節，以醋浸泡約3分鐘，切成2－3毫米片狀
所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及鹽拌勻並醃漬至入味即可