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小編CA！今天要來說說關於「來，這些糖尿病飲食地雷區，90%的人都做過！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

糖尿病以高血糖為主要特徵，而血糖跟飲食的關係十分密切，因此，飲食控制便成了防治糖尿病的首要任務，戰勝糖尿病，一定從“吃”抓起。但是，調查顯示，在糖尿病飲食控制的實際操作中，存在著許多錯誤的做法，按照這些錯誤的方式安排日常飲食，不僅起不到控糖的作用，還會對糖友的健康不利。

現在，讓我們一起來自測一下，下面這些飲食控制的雷區中，我們誤入了幾個？

雷區1.餓一餓，降血糖:

分析：飲食控制指的是適當地限制飲食的總熱量，並不是一味地忍飢挨餓。長期節食，由於熱量攝入不足，會造成體內脂肪和蛋白質的過度分解，導致營養不良、免疫力下降等一系列健康問題，還有可能會導致低血糖和飢餓性酮症的發生。

雷區2.少吃糧，多吃肉:

分析：肉、蛋等食品雖然含糖量不高，但它們卻富含蛋白質和脂肪，而這兩種物質是可以轉化為葡萄糖的，因此，蛋白質和脂肪攝入過多，也會導致血糖升高。

此外，糖尿病患者如果長期攝入過量蛋白質，還會加重腎臟的負擔，導致糖尿病腎病的發生。

雷區3.只吃粗糧，不吃細糧:

分析：適量攝入膳食纖維確實有控制餐後血糖的升高、改善胰島素調節功能等好處，但過量攝入，也存在加重胃腸道負擔、阻礙營養素吸收、降低蛋白質消化吸收率等隱患，甚至會因營養素吸收不足而導致低血糖。所以，在糖尿病人的主食安排上，粗糧達到三分之一的比例即可。

雷區4.只吃素，不吃葷:

分析：糖尿病人的飲食要“清淡”，這個觀點是非常正確的，把我們誘入“只吃素，不吃葷”這個雷區的原因是對於“清淡”一詞的誤解。實際上，“清淡”是指少油、少鹽，而不是不吃或少吃葷。而且，有的糖友為了追求素食的口感，在烹調的時候採取重油的方式，並放入大量的調味品，這樣的飲食無疑是高熱量的，不僅會導致血糖的升高，還會因攝入鈉鹽過多而影響血壓。

雷區5.偶爾“放縱”，加點藥量降降“糖”:

分析：這種無規律進餐，隨意改更藥量的做法，不僅會造成血糖的異常波動，還會使糖尿病併發症的發生率大幅提升，並且會增加藥物毒副作用的發生率。

雷區6.水果，只要不甜就能吃:

分析：確定某種食品是否適用於糖尿病患者，真正有效的因素是該種食品的血糖生成指數，這個指數與食物的糖分、纖維素含量都有關係，糖分越高，纖維素越低，血糖生成指數越高。因此，有些纖維素含量較低的水果，雖然不是非常甜，但血糖生成指數卻並不低，這樣的水果同樣不適用於糖尿病人。所以，愛吃水果的糖友們，千萬不要把口感當成選擇水果的唯一指標。

好了，自測結束，請大家自行評分。通過這次自測，如果你發現自己的有些做法是錯誤的，一定要啟動排雷計劃，讓飲食變得均衡而有度；而如果這些雷區你都繞過去了，那恭喜你，已經取得了飲食控制的階段性勝利。但我們要提醒各位糖友的是，糖尿病的飲食控制是一個長期的工程，裡面的雷區也不僅僅是以上這幾個，大家一定要步步小心！

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