健康的身體乃是靈魂的客廳，有病的身體則是靈魂的禁閉室。大家好，我是Ant小編！讓我們一起來看看今天要討論的9大黑色食物勝過良藥，降血脂抗衰老首選！快傳給家人看！吧！

 

黑色食品的保健功能在我國古代的醫學論著中有過許多論述，《本草綱目》中談及黑米名為“粳谷奴”，具有滋養肝腎、健脾和胃、活血明目等功能，久食可延年益壽；在論述服黑豆時說它可“加氣力，補虛損”、“又益陽道”；在《本經》上說到芝麻，有“益氣力、長肌肉、填髓腦”作用，對烏骨雞、木耳、海帶、香菇的健身評價也都很高。

 

黑色食品不但具有很高的食療價值和藥用價值，而且還具有消除人體內自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、助陽功、抗衰老、養生保健、益壽延年的特殊功效。

9大黑色食物勝過良藥

黑豆——有“豆中之王”的美稱

 

黑豆入藥保健之效大大高於黃豆，突出的優點是蛋白質含量和微量元素更為豐富。黑豆除含有豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂和多種維生素外，還含有黑色素。具有除燥熱、解毒素、消浮腫、止腹瀉等作用，尤其是黑豆豉中大量的可溶解血栓的尿激酶，有防治老年性痴呆和高血壓的作用。

黑米——被人們譽為“米中珍品”

 

 

 

其蛋白質、脂肪及8種人體必須的氨基酸等，均比普通白米高，並含有鐵、鋅、銅、錳、鈣、鎂等多種微量元素。營養學家指示，長期食用黑米，可補血益氣、滋陰益腎、明目活血，同時增強人體的新陳代謝，對健康十分有益。

黑芝麻——享有“益壽佳品”的美稱

 

含有豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂、蛋白質和多種微量元素以及礦物質，含有的維生素E居植物性食品之首，能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，抗細胞氧化，降低血脂，軟化血管，防治動脈硬化，此外還有健腦益智和延緩衰老的作用。

黑木耳——食品中的滋補山珍

 

其味甘氣平，有滋養、益胃、活血、潤燥等功效。適用於治療和防治痔瘡出血、便血、痢疾、貧血、高血壓、便祕、肺虛、咳嗽等病症。還有烏髮明目和健齒作用。

黑棗——“養脾之果”

 

 

 

含有大量的礦物質、維生素、微量元素。有補中益氣、滋潤養血、補精液、養脾氣、補胃之功效。能治療鼻塞、痢疾、洩瀉等病。

海帶——“海中聖藥”的美譽

 

營養豐富，其蛋白質、糖、鈣、鐵的含量和產生的熱能都比較高，特別是含有豐富的碘，對防治甲狀腺腫大（粗脖子病）非常有效。古代醫學家認為“癭”（甲狀腺腫大）堅如石者，非此（海帶）不除。另外，海帶還有降壓、利尿、消腫、消炎等功效。

烏雞——被譽為“禽中藥王”

 

含有豐富的黑色素和抗癌元素“硒”，其毛、肉、骨均可入藥，對肺病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒軟骨病、婦科病，均有特殊療效。特別適用於婦女產後、病後的身體恢復。

 

 

黑蕎麥——消食、化積、止汗、消炎之功效

 

因富含油酸和亞油酸，有降低血脂、防止腦血管出血的作用。臨床上還用黑蕎麥治療高血壓、控制糖尿病、增加視力、防治白內障及視網膜炎等。

墨魚——俗稱烏賊魚

 

其味道十分鮮美，營養豐富，是一種高蛋白低脂肪的佳食良藥。歷代醫學家都認為，墨魚性味甘鹹平，入肝腎二經，有滋肝腎、補血脈諸功，對女性有養血、通經、安胎、利產、止血、催乳之效，是一種十分理想的黑色保健食品。

黑色食物所具有的營養保健功能也遠不止上面所列的幾種，總體來講，黑色食品的營養成分非常豐富，而且保健功能也相當顯著，可謂是匯聚自然性、營養性、功能性和科學性四重特點於一身的“完全功能食品”。

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