紅棗除了補血以外,還有什麼功效?
對於紅棗來說,它的作用可是十分了得,紅棗乃滋補上品,被人稱之為“天然維生素丸”具有外益脾胃、養血安神等作用。一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,可以提起精神、增強身體的免疫力。
下面小編就和朋友們具體說說紅棗的魅力所在。
原料
紅豆200g、蓮子200g、薏米100g、水適量、枸杞適量
步驟
1【薏仁紅豆蓮子湯】
1、準備好薏米、紅豆、蓮子
2、三種食材洗凈
3、加適量水放高壓鍋中大火煮開後小火壓20分鐘
4、煮好開蓋好放適量的枸杞煮幾分鐘即可
2【益母草荷包蛋湯】 食材:
益母草20g、雞蛋1個、大棗20g、紅糖適量
做法:
1、大棗洗凈泡10分鐘,清洗乾淨
2、鍋內放水,加入益母草、大棗
3、煮沸後轉小火熬煮,最後轉大火略微收汁,一共煮15分鐘左右
4、煮好的湯汁用漏網過濾,把大棗用筷子撿出來,再次過濾一次
5、過濾好的湯汁和大棗燒開 6、打入雞蛋加入紅糖,煮至雞蛋熟即可
3【紅豆湯】 食材:紅豆100g、清水800ml、白砂糖適量
做法:
1、備好紅豆100克,將紅豆清洗乾淨,加水800毫升。
2、啟動電高壓鍋相應檔位。
3、解壓後,開蓋加糖,攪拌均勻,盛到碗中享用。
4【杞米豆漿】 食材:黃豆40g、小米20g、枸杞10g、冰糖適量
做法:
1、準備所需材料,黃豆提前泡軟。
2、將泡軟的黃豆洗凈,倒入豆漿機內。
3、小米洗凈加入豆漿機內,加入枸杞,再添加適量的清水。
4、啟動豆漿機的豆漿功能。
5、將打好的豆漿倒出濾渣,最後加入適量的冰糖,調至溶化即可飲用。
5【紅糖黑棗薑茶】 食材:姜10g、黑棗5粒、紅糖8g、水350ml
做法:
1、姜切片,黑棗沖冼
2、準備紅糖
3、鍋中煮沸水放入薑片、黑棗,小火煮20分鐘;
4、放入適合自己甜味的紅糖攪均。
6【桂圓紅棗養血茶】 食材:紅棗3個、桂圓4個、開水適量
做法:
1、將紅棗洗凈去核,桂圓去殼去核。
2、將紅棗、桂圓放入壺內,加入開水。
3、然後蓋上蓋子悶15-20分鐘,泡至出味即可飲用。
7【黃芪紅棗枸杞茶】
食材:
黃芪15g、枸杞15g、紅棗15個、蜂蜜適量
做法:
1、準備食材,泡泡水洗凈。
2、砂鍋加水,加黃芪、紅棗、枸杞,大火燒開
3、轉小火熬煮1小時即可,用濾網濾出茶汁,加蜂蜜拌均勻即可飲用。
大棗的功效和作用
1、促進肝臟排毒、保肝護肝。:
紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用;
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑,能促進肝臟合成蛋白,
增加血清白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例;成分中的三萜類化合物,
具有抗疲勞作用,可抑制肝炎病毒的活性,達到健脾養肝的目的。
2、護膚美容。:
紅棗含有維生素B可促進血液循環,使皮膚和毛髮光潤,臉部皺紋平整,皮膚更加健美,而生吃紅棗,可保留棗中更多的超強抗氧化物質(維生素C),參與體內的生理氧氣還原過程,
防止黑色素在體內沉積,可有效減少黑色素及斑點的產生,並具有改善毛細血管壁的功能。
3、補氣養血。:
藥理研究發現紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞、活絡氣血,不僅可以養血安神、滋潤肌膚,還可以增強人體免疫力,緩解貧血、煩躁不安等症狀,是補氣養血的聖品。
4、面色紅潤:
。
紅棗富含鐵質,可幫助造血功能,還含有大量的環磷酸腺甘,能調節人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,加速清除老死細胞,增強骨髓造血功能,增加血液中紅血球的含量,常吃紅棗能增加皮膚的彈性,修補皮下組織,使皮膚變得細嫩光滑。
5、防止落髮。:
紅棗有健脾養胃之功能,脾好則皮堅,皮膚容光煥發,毛髮則有了安身之處,可以防止頭髮脫落,且有助長出烏黑發亮的頭髮。
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