腎臟可以說是人體裡一個非常重要的器官，因為它在我們體內有著清潔工的作用，基礎功能是生成尿液，然後再身體再藉由它生成的尿液來清除體內代謝出的廢物、毒物，與此同時再通過它的重新吸收功能來進行保留水份及其他有用物質的作用來達到並維護身體的平衡！
總之腎臟就是為了保證機體內環境的穩定，再使得新陳代謝得以正常進行的重要器官。
因此，也是因為它的重要性，所以老生常談的話題就是怎樣補腎養腎，腎好基本就表示身體也好！所以今天小編就要來告訴大家一些關於補腎的菜餚，首先它們不僅價格便宜，更重要的是味道及其好。所以大家在平時的日常生活中不妨多把它們買來吃吃。
那麼，被說的這麼神乎玄乎的食材究竟是哪種菜呢？
其實它就是常見的香菜，學名芫荽，這是一種有著特殊香氣的植物，經常會被用作食用。
雖然在飯桌上香菜我們常見，但是也有一些朋友其實因為它的氣味而並不喜歡它。但是你們可能不知道的是在香菜裡面的營養是非常豐富的，富含維c、胡蘿蔔素、維b1、b2等，其性溫味甘，不僅可以健胃消食，發汗透疹，還能利尿通便，驅風解毒。所以結合這些豐富的藥效，它就能顯著地清除腎臟裡面的毒物，從而降低腎臟的負擔，現在你知道了它有這麼好處，但是你知道該如何正確有效得去吃香菜嗎？
只要簡單的兩步，就能讓你腎部年輕如同20歲！:
第一步：把準備好的香菜洗淨，切段，再用清水煮沸大概10分鐘；:
第二步：每天一杯。:
的確你是沒有看錯的，就是這麼不可思議的簡單。只需完全沒有操作難度的兩步就能夠將你腎臟裡所有集聚的毒素通過排尿排出。