尿酸太高對身體健康威脅很大，長期控制不好，不僅引發關節處劇烈腫痛，對痛風患者來說那滋味是真不好受。除此之外，尿酸高還會悄悄的“偷襲”腎功能，造成的損害嚴重就會引發腎病。

造成高尿酸、痛風或痛風性腎臟病的原因，與患者長期不良飲食習慣有很大關係。但一些痛風往往只在意治療，卻不重視忌口，導致治療效果打折扣，卻不加以改正，最後耽誤病情治療越來越重。

要降低尿酸，遠離痛風，遠離腎衰竭，患者要先從“管住嘴”開始。2類食物是高尿酸的“幫凶”，痛風病友要趁早遠離：
海鮮類食物
海鮮美味又有營養，深受大家的喜愛。但對痛風患者來說，再喜愛也不能多吃，嚴重痛風發作時要絕對禁忌。這是因為海鮮中含有嘌呤較高，幾乎每100克食物嘌呤都在100mg，如三文魚205mg，沙丁魚345mg，帶魚391.6mg、鳳尾魚363mg、乾貝390mg、生蠔239mg等，可見嘌呤含量之高。攝入太多，會導致尿酸升高，加重痛風和對腎臟損害，日常生活中儘量少吃這類食物。

動物內臟類食物
不論是燒烤還是炸串還是冷盤攤，都能看到有賣動物內臟的，如豬肝、豬肺、雞心、雞胗、雞肝等，這些食物同樣也是嘌呤大戶。像我們常吃的這些每100克含嘌呤也都在100mg以上，同時動物內臟含脂肪、膽固醇也非常高，吃太多會影響患者血壓、血脂的穩定，會加重腎臟負擔，不利於尿酸代謝從而加重痛風。

除了做好“忌口”，飲食上面還要“3多”原則，降尿酸更加明顯：
多吃蔬菜，攝入充足維生素、纖維素

對痛風患者，如果說有些肉食要限制吃，蔬菜幾乎是沒有要忌口的。新鮮的蔬菜不僅含水分豐富，也含有豐富的維生素、纖維素、礦物質等營養元素，能夠促進患者腸道消化，加速血液流通，促進尿酸的代謝。每天攝入新鮮最好保持在400-500g為宜。各種蔬菜搭配吃更好，綠葉菜如白菜、芹菜，西紅柿、胡蘿蔔等。

多喝水，加速新陳代謝降尿酸
尿酸高的患者更應該養成堅持每天喝水的習慣，每天喝水至少在2500毫升。喝的多才能排毒的多，嘌呤是易溶於水的，吃嘌呤含量高的食物多喝水也有利於代謝，能避免尿酸生成，減少尿酸沉積。還能保持腎臟代謝功能。

牛奶和雞蛋
多吃雞蛋、牛奶，補充蛋白質

長期痛風患者，尿酸沉積在關節處，會損害身體的蛋白質和鈣質，所以為避免營養不良，或引發骨病，也要適當補充一些蛋白質， 每天1個雞蛋，1袋奶來補充所需蛋白質。