14種食物不宜多吃,很可能隱藏著對健康不利的因素!

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小編Ant!今天要來說說關「14種食物不宜多吃,很可能隱藏著對健康不利的因素」的事件!讓我們一起來看看吧!

研究發現,在人們常吃的食品中,包括某些我們認為“多吃無害”的食品。而這些食品當中很可能隱藏著對健康不利的因素,不可多吃。

1.楊梅、梅子、李子

酸性水果如楊梅、梅子、李子等,所含的酸性物質不易被氧化分解,容易導致體內偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含單寧酸,與海味同食會與蛋白質凝固,沉澱於腸道內,引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良;而且水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜,潰瘍病患者也不宜吃酸性水果;同時便祕的人也應少吃酸性水果,以免加重便祕。

2.龍眼、荔枝

龍眼、荔枝性溫,食之過多則生熱上火,因此身體熱盛者、陰虛火旺者切勿多吃,多吃會導致牙齦腫痛出血、鼻出血。嚴重的會患上人們常見的所謂“荔枝病”。

3.油條

油條的明礬含量十分高,如經常食用,可能損害大腦及神經細胞,甚至引發老年性痴呆症。

4.菠菜

作為補鐵的最佳食品之一,菠菜含有大量草酸,草酸在體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅。兒童生長需要大量的鈣和鋅,如果缺乏這些營養素會導致骨骼、牙齒髮育不良,甚至影響智力發育。因此,吃菠菜一定不要過量。

5.雞蛋

雞蛋營養成分比較全面,但食用過多,人體膽固醇積聚過多,容易造成營養過剩,導致肥胖,加重胃腸、肝腎負擔。

6.臭豆腐

臭豆腐屬豆製品,富有營養,聞著雖然臭,吃著卻香。但要知道臭豆腐食用過多是有害的。這主要因為臭豆腐的發酵工序是在自然條件下進行的,因而非常容易被微生物汙染。據測定,臭豆腐中含有大量揮發性鹽基氮,平均每千克含有4.9克。另外,臭豆腐還含有硫化氫,平均每千克含有16.5毫克。此類物質都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。除此類物質外,臭豆腐常受細菌汙染,其中包括很多致病菌。因此,臭豆腐忌多吃。

7.鹹魚

各種鹹魚都含有致癌物質二甲基亞硝酸鹽。研究顯示,10歲前開始吃鹹魚,成年後患癌症的危險性比一般人高30倍。

8.烤羊肉串

羊肉串等煙燻、火烤食品,在燻烤過程中會產生致癌物質。

9.松花蛋

松花蛋原料中含鉛,經常食用可以引起鉛中毒。

10.豬肝

每千克豬肝的膽固醇含量高達400毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,會導致動脈硬化。

11.爆米花

爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。兒童對鉛的解毒能力弱,常吃極易發生慢性鉛中毒,造成食慾減退、腹瀉、煩躁以及生長髮育遲緩等後果。

12.葵花子

葵花子中含有不飽和脂肪酸,如果多吃會消耗體內大量的膽鹼,影響肝功能。

13.味精和雞精

味精和雞精均為人工合成的調味品,不宜常吃多吃,尤其是這些調味品主要成分是穀氨酸鈉,在高溫時易轉化為有毒物質焦穀氨酸鈉,故一般應在飯菜關火後再放。

14.竹筍

竹筍含有難溶性草酸鈣,尿道、腎、膽結石患者不宜多食。筍含有較多的粗纖維素,對胃腸疾病患者及肝硬化等患者來說可能是致病因素,容易造成胃出血、肝病加重等。故此,新鮮竹筍不宜多吃,每人每餐最好不要超過半根。竹筍性寒,脾虛腸滑者、年老體弱者、消化不良者不宜多食

世界衛生組織評出十大垃圾食品:油炸食品,罐頭類食品,醃製食品,加工的肉類食品(火腿腸等),肥肉和動物內臟類食品,奶油製品,方便麵,燒烤類食品,冷凍食品,果脯、話梅和蜜餞類食物。這些食品對身體有害,所以要儘量少吃。

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