有很多的人會出現高血壓,尤其是中老年人受到高血壓的影響之後,還會造成頭暈頭痛,平時身體乏力,直接嚴重的影響到了身體健康,平時大家需要注意一些一些調理方式,而且要注意合理的進行飲食,那麼,餐桌上哪些食物堪比降壓藥?
餐桌有哪些食物堪比“降壓藥”呢?
1、海帶
味鹹、性寒、無毒,具軟堅散結,利尿降壓效果。研究表明,海帶內含有大量的不飽和脂肪酸,能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中的食物纖維,能調順腸胃,促進膽固醇的排泄,控製膽固醇的吸收;海帶中鈣的含量極為豐富,能降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。因此,經常吃海帶,不但能夠防治甲狀腺腫大,而且可以防治高脂血症、高血壓、冠心病等。
2、菠菜
味甘、性涼、無毒,具有利五髒、通血脈、止渴、潤腸的作用。高血壓患者若有便秘、頭痛、面赤、目眩症狀,可用新鮮菠菜置沸水燙約3分鍾,以麻油拌食,每日兩次,日食半斤,每10日為一個療程。
3、豌豆嫩苗
味甘、性平、無毒,具有利尿、解毒、消腫、止痢功效。高血壓者可取豌豆嫩苗,洗淨搗爛,用干淨紗布包好榨汁,每次半茶杯,略加溫服。每日兩次,10日為一個療程,可持續服用一個時期。
4、木耳
味甘、性平、無毒,具有滋胃益氣、和中涼血、降壓利便、滋補強壯的功效。高血壓患者有血管硬化、眼底出血症狀,可取黑木耳或白木耳3克,清水浸泡一夜,於飯鍋上蒸食,加入適量冰糖糖尿病不宜,睡前服用,每日1次,可持續服用。
5、馬蘭頭
味甘、性平、微寒、無毒,具有清涼、去火、止血,抗菌、消炎功效。高血壓、眼底出血、眼球脹痛者,可用馬蘭頭30克,生地15克,煎服,每日2次,10日為1療程,如無不適等副作用出現,可持續服用1個時期,以觀後效。
6、洋蔥
由於洋蔥幾乎不含有脂肪,而且能夠減少外周血管的阻力,對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,還能保持體內鈉鹽的排泄,從而可使血壓下降。此外,洋蔥皮中所含的蘆丁,能使毛細血管保持正常的機能,具有強化血管功能的作用,對預防高血壓和腦出血有益。
7、芹菜
味甘、性涼、無毒,具有健胃、利尿、涼血、調經功效。高血壓患者有頭痛腦脹,顏面潮紅,精神易興奮的症狀,可將新鮮芹菜包括葉、根洗淨,以沸水燙2分鍾,搗爛絞汁,每次服1小杯,每日兩次,可使血壓下降,症狀消失。
高血壓不能吃什麼
1、高熱能食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合並有超重或肥胖。所以,本病患者飲食上應限制高熱能食物。
2、肉類
這類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發冠心病。
3、重口味餅干
像番薯、干豆類容易導致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃為妙,另外味道濃重的餅干,由於糖鹽含量過高,因此還是少吃。
4、雞湯
雞湯的營養價值很高,而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此,雞湯不能盲目地作為病人的營養品,特別是患有高血壓的人,不宜喝雞湯。否則隻會進一步加重病情,對身體有害無益。
5、酒
飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁,加速動脈硬化。大量、長期飲酒,更易誘發動脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。
6、狗肉
高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質,狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓,或為腎陽虛,虛陽上擾,痰火內積,瘀血阻絡等,食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血,均與病情不利。所以不宜食用。
7、動物蛋白質
高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝髒、蛋類)的攝入,因蛋白質代謝產生的有害物質,可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白,如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。
8、多鹽食物
食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應限制鹽量的攝入。
9、濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。
10、辛辣食物
辛辣和精細食物可使大便干燥難排,易導致大便秘結,患者排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。