骨折期間的飲食會影響到受損部位的修復，因此對於骨折期間的營養補充，可謂是一門巨大的學問。部分患者會存在“大補特補”的錯誤觀點，其實這種做法只會適得其反。那麼在骨折期間，該如何補才算恰當進補呢？哪些食材值得受骨折患者們的“青睞”呢？

骨折了吃什麼食物補一補？
骨折期間的飲食若想達到“補一補”的目的，並非純粹地、盲目地進行營養補充，而是應循序漸進、分期搭配。

一、骨折早期

骨折初期患者多由於患肢疼痛、腫脹等不適感而影響到精神情緒方面，導致食慾明顯降低。此時患者應以清淡、易消化、易吸收的食物結構為主。蔬果類食物富含維生素以及纖維素，有利於消化通便，十分適合早期骨折患者，應多加攝取。

同時高蛋白類食物如瘦肉、魚湯、蛋類、豆製品類也可以適當攝取。但對於油膩、辛辣、刺激性食物不利於骨骼的恢復，應減少攝取。

二、骨折中期

骨折中期為骨折後3至4周，此時骨骼正處於癒合階段，因此，蛋白質的營養供給十分重要。患者在此階段可多食用如魚湯、骨頭湯、蛋類、豆製品、動物肝臟等富含蛋白質的食物。鈣質以及維生素D亦具有促進骨骼生長及修復的功能。因此，對於鈣質以及維生素D的補充也應重視。豆類、蛋類、牛奶、馬鈴薯等均富含鈣質及維生素D，可多加食用。

三、骨折後期

骨折五個星期後直至痊癒期間即為骨折後期，患者的飲食可恢復如初，但還是應忌口辛辣、油膩、刺激類食物，蔬果類仍應多食，富含微量元素的食物如黃豆、海產品、牛奶等也應適當補充。總而言之，該階段最主要的是做到合理飲食、均衡膳食。

骨折的完全修復需要一定的時間，該過程中患者應保持積極樂觀的心態，以正確的飲食方法加以配合，以促進骨骼的生長以及癒合，切莫有“大補特補”的錯誤認知，這樣做極易造成損傷部迴圈不暢而加劇腫脹、疼痛等症狀，延緩痊癒。