大家好，我是健康一點靈小編CA！今天要來說說關於「香菜保護血管還能抗癌，把它做成餃子餡特別好吃！這樣吃就對了！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！
香菜大家很熟悉，它有著獨特的香氣，有很多人喜歡吃火鍋的時候吃點它，炒菜的時候放點他，吃麵的時候也放點它。但很多人並不清楚香菜的營養價值。
(source: toutiao)
香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，能夠消除體內邪氣，有溫中健胃的作用。不僅如此，香菜含有豐富的維生素、礦物質和微量元素。其中含有的豐富的維生素C和鉀等物質具有降血脂，擴張血管，降低血壓和膽固醇等功效，對保護血管很有幫助。香菜含有大量的胡蘿蔔素，能夠提供人體的免疫力，進而提高人體的抗癌能力。
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香菜的用途很廣，但香菜做成餃子餡估計沒多少人吃過。其實香菜餡餃子吃起來還是很不錯的，做法也很簡單，就是購買好豬肉，蔥薑蒜末和香菜，把香菜切碎後放入香蔥薑蒜，然後加入剁好的豬肉，再加入料酒、鹽、味精、胡椒等調味即可。
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放置5分鐘之後完全入味就可以開始包餃子了。這樣做出的餃子特別的香，比以前普通的餃子更加的開胃，更加的有新鮮感哦。大家不妨試一試。
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