零食的挑選法則,這10項建議讓你更健康!

大家好,我是健康一點靈小編!今天要來說說關於「零食的挑選法則,這10項建議讓你更健康!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

我們都愛吃零食,但這可是個有點玄妙的技術活:什麼是吃零食的正確“套路”呢?其實要考慮的東西很多,吃多少份,什麼時候吃,營養成分怎麼搭配,具體怎麼選擇等等。我們總結了一些最好的、最受喜歡的健康吃法,不管你的目標是什麼(減肥或者其他,定會有所幫助),你都會從中受益的。讀完這篇新聞你會了解一些101-基本營養素知識,知道如何挑選可口的零食,也會為自己設計食譜。

1.注意零食的份額:

吃零食只需要一個理由,而要停下來不吃,千千萬萬個理由也難以說服自己。為了腰間不長贅肉,我們吃的時候量要少,要按份吃,而且最好在兩餐之間吃(比如不要在平時的午飯時間吃零食)。需要熱量攝入方面的建議嗎?每次不要超過150卡路里(除非你自身需要多攝入一些——這一定要問問營養學家或飲食學家,明白你自身的熱量需求)。

2.吃零食要理智:

首先要問問自己:你為什麼吃零食?你是無聊了,想打發時間,還是真的餓了?你要明白自己的狀況,不要悶頭悶腦地逼自己吃。如果你餓了,就選擇那些健康的零食。但如果你只是覺得無聊或者是因為你有在某個時候吃零食的習慣,最好別吃。吃的時候我們要多多注意自己的食物,感受吃的過程,因為我們一般是在工作,看電視甚至是開車的時候吃的,不注意的話吃的食物量(零食量)很容易就會超標。

3.不要吃糖類零食:

當你餓了的時候,你的大腦會讓你產生這種想法,我要吃糖我要吃糖——別聽它的!這時吃個糖果可能不是什麼難事,但這樣做僅僅是滿足了你的一時衝動(而且當你吃完第一個後,很快你就又想吃第二個了)。如果你真的想嚐點甜味,最好選擇那些有多種營養物質的食物,比如喝點酸奶,吃個煮雞蛋或者嘗一塊水果(抹點花生醬會更好吃!)。水果中的纖維素也能保持你的肚子不餓,可以堅持更長的時間。

4.纖維素+蛋白質+脂肪:

Popsugar採訪了一個著名的飲食營養師,他說保持不餓的關鍵是要綜合攝入蛋白質,脂肪和纖維素,這三者就是“飽感的三位一體”。吃點杏仁或者核桃,也可在水果片上塗點杏仁醬,這樣可以平衡常量營養素和微量營養素,幫你保持飽感,也對健康有好處。

5.平衡常量營養素:

你要確保吃的零食內既要有蛋白質也要有脂肪,這樣才能滿足常量營養素的攝入目標。如果你想要減肥,那麼脂肪、探水化合我和蛋白質的比例應為20-45-35(脂肪所含的卡路里應占攝入總量的20%,碳水化合物所含的卡路里比例應為45%,蛋白質所含的卡路里比例應為35%)。如果聽不懂的話,不要怕——想這麼做來減肥的話可以參考我們的零食常量元素平衡表。

6.水合物:

有時候感到飢餓是因為你脫水了。開始吃零食前一定要確保你喝了大量的水。一杯水就能有效果了——而且水是零卡路里的。

7.蛋白質含量:

如何選一包健康的零食?蛋白質含量高的通常是最好的選擇。經驗之法:只要保證你選擇的零食內蛋白質的克數大於糖分的克數就行了。

8.球狀零食:

不想吃袋裝零食嗎?好想法——你可以自己做一些零食,帶去辦公室、學校或者體育館吃,旅遊時也可以帶著。我們最喜歡的自做零食是蛋白球。只需要一些簡單的原料,然後簡單攪拌一下,這種美味的零食就做好了,營養均衡而且隨時隨地都可以吃。

9.雞蛋:

雞蛋可不是隻在早餐中吃的!它有著健康的蛋白質和脂肪含量,能讓你在兩餐之間保持飽感。在家的話你可以炒一個吃,如果你外出有事,可以煮一個雞蛋帶走,路上再吃。無論何時,可以的話你應該吃那些生態牧場雞蛋,以提高你的營養指數。

10.多喝酸奶:

酸奶是一種很棒的零食,本身就富含了很多營養物質,而且也有很多方法讓酸奶喝起來更健康!你想攝入一些纖維素的話可撒一些亞麻籽或奇異籽,想讓酸奶喝起來有自然的甜味,可挑些水果搗碎,拌入酸奶之中。不要忘了那些如肉桂和薑黃之類的有抗炎功效的可口香料,你也可以加一些嘗一嘗。

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