健康的身體乃是靈魂的客廳，有病的身體則是靈魂的禁閉室。大家好，我是葡萄小編！讓我們一起來看看今天要討論的雪櫻子名副其實的男人菜，古代只有皇帝才能吃的起！吧！
(source: toutiao)
雪櫻子，現在在農村是比較常見的一種蔬菜，好多種植蔬菜的農民都是大面積的種植然後在出售，其實好多人都不知道這種菜在古代可是皇帝專供的“蔬菜”。在那個時候民間根本就沒有人種植。
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雪櫻子屬一年生莧科植物，3至9月隨時可播，耐瘠薄，全國各地均可種植，株高1.5米左右，幼苗莖杆鮮紅色，隨著苗的長大，逐漸變為淡綠色，相傳，在古時候，“雪櫻子”只供帝王專用，只在皇宮裡才有種植。明未，被吳三桂將種子帶出，後經時事演變，民間才有種植，但極為有限，那時候農村很少種植，農民種植也只能偷偷的種。
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雪櫻子初期嫩葉也可炒食或煮湯食。人服食後，它具有獨特的防治各種疾病和青春常駐的功效，同時還有性保健作用，夫妻同食，永遠合睦， 所以被稱之為“偉哥蔬菜” 食用該菜時，清香爽口，風味獨特，胃口大開，具有消食健胃、開胸順氣、肢體舒泰、清熱解毒、開竅明目、生津止渴、補血強精、益氣養神、聰明伶俐，延年益壽。所以，是帝王每天必服之食品。
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1.雪櫻子得葉子洗淨
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2.雞蛋三個打入碗中，然後打散
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3.用開水簡單的焯一下即可
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4.在葉子的中間切一刀
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5.雞蛋液倒入鍋中翻炒，熟了取出
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6.炒熟的雞蛋裝在盤中待用
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7.鍋中倒入油下入蔥花炒香
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8.下入焯過水的雪櫻子葉翻炒
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9.再下入炒好的雞蛋翻炒
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10.加入鹽調味
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11.倒入醬油上色提香
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12.在放入味精翻炒出鍋
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