我們都知道，市場的雞蛋種類也是非常多的，有土雞蛋，飼料雞蛋，人造雞蛋等等。很多孕婦坐月子一般都會選擇較好的土雞蛋，就是因為他的營養價值比普通的雞蛋更高，那麼，如何來分辨是不是土雞蛋呢，

他和普通的雞蛋有什麼區別？下面一起來瞭解一下吧:

雞蛋營養豐富很多人會吃，特別是土雞蛋就更加好了，但是好多人又不知道如何挑選，容易上當受騙，今天和大家分享幾個方法，一起瞭解一下吧。

飼養雞蛋中會有抗生素和激素的殘留，對身體不好尤其是孕婦，最好是吃土雞蛋，今天教大家如何辨別土雞蛋。

準備兩種雞蛋，左手邊的是土雞蛋，右手邊的是飼養雞蛋，可以從外觀上看出，土雞蛋的個人相對較小，更加瘦長一些；

第二，觀察下雞蛋的形狀，土雞蛋兩端更尖，顯得瘦長，飼養雞蛋兩端圓潤，體積較大，兩者的區別還是比較直觀的，另外土雞蛋表面相對比較髒，也是比較正常的，而飼養雞蛋是經過人工處理過的，往往比較乾淨；

第三，把雞蛋打開，極少一個比較準確的方法，首先看下蛋黃的區別，右邊的比左邊的稍大一些，兩個體積差不多的雞蛋，土雞蛋往往蛋黃更大，而且土雞蛋的蛋黃顏色更深一些，接著看蛋清的部分，同樣的土雞蛋顏色更深一些，而且粘稠度會更好，飼養雞蛋比較稀；

最重要的一招，準備兩根牙籤，把牙籤插在蛋黃上，讓它靜置幾分鐘，看看哪一邊會倒下，兩分鐘後，飼養雞蛋的牙籤就會倒下，而土雞蛋依然屹立不倒，這是因為土雞蛋的表面多了一層膜，這個方法能夠準確判斷出是否為土雞蛋。

這幾個辨別土雞蛋的方法都記住了吧，買雞蛋的時候肯定用得上，再也不用擔心買到假的土雞蛋了。