雞肉只用清水根本洗不乾淨,教您一招,讓血水和髒東西自動跑出來! 雞肉我相信大家都喜歡吃,雞肉不僅肉質細嫩,滋味鮮美,有滋補養生的作用,但你知道新鮮的雞肉要怎麼清洗才會更乾淨呢?簡單用清水清洗的話根本洗不乾淨,今天小編教大家一招清洗雞肉的方法讓血水髒東西自動跑出來,一起來看看吧!
首先我們把雞塊上的血塊髒東西用手清理乾淨
然後準備一個盆把雞塊放入盆子裡,往裡面放入幾片生薑,因為生薑有去除腥味的作用。
然後再到入一點食鹽,食鹽能夠清洗雞肉上的細菌。
接著再倒入適量的溫水,用手來回抓洗兩分鐘,這樣有助於裡面的血水流出來。
接著把雞肉撈出來,再用溫水再清洗一遍就可以了,這樣清洗出來的雞肉就非常的乾淨了。怎麼樣,這個清洗雞肉的方法,你學會了嗎?
排骨營養豐富,還非常的美味,但大家肯定不知道,剛買回來的排骨其實很髒的!上面有殘留的灰塵和細菌!
那麼今天就教大家一個清洗排骨的小妙招,下面大家一起來看看吧!
1.首先我們將排骨放在清洗的容器中,然後在裡面加入適量的食鹽,再加入適量的溫水,記住一定要溫水哦,溫水有利於排除上面的血水,但切記不能用熱水,熱水清洗就會使排骨的營養流失,影響口感,還會將血水封存在肉裡面,導致腥味難除。
2.用手抓洗,排骨裡面的血水就全部跑出來了。
3.把排骨撈出用清水沖洗一遍,這樣排骨就非常的乾淨了。
怎麼樣!你學會了嗎!
有了這個清洗排骨的小妙招,煮出來的排骨會很香哦,趕快把這個妙招告訴家人朋友吧!
健康一點靈: