關於寶寶缺鐵性貧血,食補就是關鍵!

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貧血是小兒常見的一種疾病,多數表現為缺鐵性貧血,以6個月到3歲最為多見。

 

典型的臨床表現為面板、指甲及眼瞼蒼白,患兒常感乏力,食慾不振,四肢倦怠等症狀,較大的兒童自覺有心悸、頭暈、眼花、氣短等表現。

(source: toutiao)

由於該病在早期往往無明顯症狀,易被家長忽視,如不及時矯治,會影響小兒生長髮育,同時抵抗力下降,易患各種感染性疾病,貧血嚴重者若長時間不糾正還可能會影響智力的發育。

如何檢查

寶寶在社群醫院進行兒保時,一般兒保醫生會根據月齡(年齡)建議查血常規(有些醫院稱為全血分析)。重點關注的指標是——血紅蛋白(Hb):

 

這個指標嬰幼兒和成年人的參考值不一樣,6月齡~6歲的兒童以低於110 g/L界定為貧血。

貧血程度判斷

90~109g/L為輕度貧血;60~89g/L為中度貧血;60 g/L為重度貧血。

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缺鐵性貧血指標

平均紅細胞容積(MCV) <80 fl;平均紅細胞血紅蛋白含量(MCH)<27 pg;平均紅細胞血紅蛋白濃度(MCHC)<310 g/L。

 

缺鐵性貧血

缺鐵性貧血發生的原因除了先天儲備不足(如早產、多胎、胎兒失血等)之外,最常見的就是未及時新增富含鐵的食物,導致鐵攝入量不足或年長兒不合理的飲食搭配和胃腸疾病,影響鐵的吸收。

此外,生長髮育過快,長期慢性失血等原因也會導致缺鐵性貧血。

飲食因素

缺鐵性貧血預防很重要,平時要合理餵養,糾正小兒厭食和偏食等不良習慣。

 

多提供富含鐵食物,保證每天有充足的動物性食物,如豬肉、牛肉、雞肉等。

動物性食物中除含有優質蛋白質之外,含鐵量高,且吸收率也高。此外,豬肝、豬血、鴨血等含鐵量很高,可以每週進行1-2次的補充。

中國居民膳食營養素參考攝入量表

6個月-12個月前:鐵的適宜攝入量為10mg/d;

1歲-4歲前:鐵的適宜攝入量為9mg/d;

4歲-7歲前鐵的適宜攝入量為10mg/d。

豬肝:每100克豬肝含鐵量為22.6mg,若想獲得10mg鐵, 44.2克豬肝可獲得。

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雞肝:每100克雞肝含鐵量為12.0mg,若想獲得10mg鐵, 83克雞肝可獲得。

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豬瘦肉(裡脊):每100克豬裡脊肉含鐵量為1.5mg, 若想獲得10mg鐵,667克豬裡脊可獲得。

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牛肉(裡脊) :每100克牛肉含鐵量為4.4mg,若想獲得10mg鐵,227克牛裡脊可獲得。

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豬血:每100克豬血含鐵量為8.7mg,若想獲得10mg鐵,115克豬血可獲得。

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鴨血(白鴨) :每100克鴨血含鐵量為30.5mg,若想獲得10mg鐵,33克鴨血可獲得。

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豆腐乾:每100克豆腐乾含鐵量為4.9mg;

北豆腐:每100克北豆腐含鐵量為2.5mg;

黑木耳(幹):每100克黑木耳含鐵量為97.4mg;

菠菜:每100克菠菜含鐵量為2.9mg。

溫馨提示:

有些植物性食物的含鐵量較高,但吸收率低,貧血人群建議日常以動物性食物補鐵為主,含鐵量高的植物性食物為輔。

同時多吃新鮮水果和蔬菜,尤其是富含維生素C的酸棗、獼猴桃、刺梨、番茄、苦瓜、圓椒等,可以促進鐵的吸收。

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刺梨:2585mg

酸棗:900mg

鮮棗:243mg

草莓:47mg

橙子:33mg

獼猴桃:62mg

番茄:19

苦瓜:56mg

柿子椒:72mg

對於中度以上貧血的兒童或輕度貧血經由飲食糾正2-3個月效果仍不明顯者,建議在飲食調整的基礎上口服補充鐵劑進行治療,同時口服維生素C以促進鐵吸收。

(source: toutiao)

用鐵劑(藥物)糾正貧血應在血紅蛋白值正常後繼續補充鐵劑2個月,以恢復機體鐵儲存水平。

 

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