隨著社會的不斷發展，人們的生活越來越好，尤其是現在的城裡人，在吃的蔬菜上特別講究，天然吃著才更健康，尤其是以前在農村裡一些喂豬喂兔的野菜，如今也被越來越多的城裡人喜愛，農村的野菜拿到城裡一下子成了搶手貨。比如今天小編說的這幾種，被城裡人稱為“長壽菜”尤其是最後一種簡直堪比人參，一起來看看吧。

珍珠菜

珍珠菜藥效不小，作為一種低鈉高鉀的特色菜品，珍珠菜既可以炒製也可以涼拌，人們食用以後可以起到清熱化濕、滋陰養肺、美容養顏、去除水腫等多種功效。

紫蘇

紫蘇葉含有多種營養成分，特別富含胡蘿蔔素、維生素Ｃ、Ｂ２。豐富的胡蘿蔔素、維生素Ｃ有助於強增人體免疫功能，增強人體抗病防病能力。紫蘇葉具有發表、散寒、理氣的功效。此菜適用於感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病症。健康人食用能強身健體、澤膚、潤膚、明目而健美。氣表虛弱者忌食。

薺菜

接下來說的這種菜，估計是大家最可能認識的。薺菜這是一種很常見的野菜，可以清炒可以包餃子，北方人喜歡包餃子，因為薺菜包餃子特別的鮮。薺菜含有多種氨基酸，對身體非常的好，還有消炎利尿的作用。而且還有止血的功能，農民上地幹活的時候，手如果破皮了，就用薺菜來止血。

薇菜

薇菜營養價值豐富，具有安神、降壓、抗癌、清熱等作用，它對於流感、乙型肝炎等病毒具有一定的抑製作用，是非常好的食補佳品。薇菜同樣是天然的瘦身減肥的保健蔬菜，吃薇菜的菜汁可以起到瘦身，美容養顏。

陽荷

陽荷的藥用來源是姜科薑屬植物蘘荷，以根狀莖入藥。四季可採挖，洗淨，鮮用或曬乾。
這種草藥的性味辛溫。能溫中理氣，祛風止痛，止咳平喘。
用於感冒咳嗽，氣管炎，哮喘，風寒牙痛，脘腹冷痛，跌打損傷，腰腿痛，遺尿，月經錯後，經閉，白帶；外用治皮膚風疹，淋巴結結核。