蘋果是我們生活中最常見的一種水果，大家應該都經常吃，有微量元素鈣，鋅，鐵，磷，維生素B1，維生素B2，維生素C和胡蘿蔔素等，熱量低，減肥的朋友可以適量吃點。
而且大家要知道，多吃蘋果可以改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受灰塵很煙塵影響。但是蘋果也是有一些食用禁忌的。
蘋果是當季一種十分普遍的水果，這種水果雖然價格非常的低廉，但是口感和味道卻是水果中的佼佼者。
蘋果的果肉吃起來非常的清脆甘甜，而且汁水也極其的豐富。
蘋果的品種非常的多樣，我們平時所見的就有青蘋果、紅富士以及糖心蘋果等。不論哪一個品種，都掩蓋不住它甜蜜多汁和清脆爽口的優點。
蘋果不僅口感和味道都受到了人們的青睞，同時它的營養功效和養生價值也備受人們的關注，尤其是在食療領域有著廣泛的用途，因此蘋果還被人們冠以了「全方位健康水果」和「全科醫生」的美名。
蘋果自古以來就是人們推崇的一種美容聖果，因為它的果肉和果皮都含有豐富的植物膳食纖維素，這種物質不僅可以可以幫助腸胃排出體內沉積的宿便，起到減肥瘦身的作用。
同時還可以讓人體肌膚變得水嫩紅潤，具有非常好的美容和養顏功效。而且蘋果裡面的熱量非常低，而且裡面的營養成分可溶性非常的高，非常容易被人體消化和吸收，也因此它有著「活水」的美譽。
同時它裡面還富含大量的維生素C和微量元素，因此對人體心血管和心臟都有很好的保護作用，對預防心血管疾病和血液疾病有不錯的功效。 同時經常吃蘋果對肺部也有很好的清潔作用，可以幫助人體預防肺炎、肺結核以及肺癌等肺部疾病的入侵。
雖然蘋果的營養非常的全面，但是我們在吃蘋果的時候卻有一些事項需要大家引起重視的。
冬天吃蘋果後，切記不能碰「此物」，
嚴重者可「致命」，很多人傻傻不明白!
1、吃完蘋果之後不可以碰鵝肉，因為這兩種食物同吃容易導致人體腸胃出現腹瀉、腹痛等不適的症狀。
2、吃完蘋果之後不可以碰白蘿蔔和水蘿蔔，因為它們一同食用容易誘發人體出現甲狀腺腫大的情形。
3、吃完蘋果之後不可以碰海鮮類食物，容易引起人體出現腹瀉、噁心以及嘔吐等腸胃不適的症狀，會引起人體腸胃代謝功能出現紊亂的情形。
4、吃完蘋果之後不可以碰紫色甘藍，因為它們一同食用容易將裡面的維生素C成分分解掉，從而讓腸胃無法正常全面的吸收營養。
除了上面給大家介紹的幾個食用禁忌之外，我們在吃蘋果的時候還應該引起注意，空腹的時候不宜食用蘋果，容易給腸胃造成一定的刺激，容易引起腸胃出現腹痛和腹部脹氣的現象。