現代人「慵懶成性」，
幾乎所有人都有想要減肥的想法，
可是真正開始行動的就只有少數，
成功的更是寥寥可數。

近年來歐美國家就颳起了一種名為「

5：2輕斷食

」的減肥法，
只要在一週內任選兩天少吃一點，
就能夠在不餓肚子的情況下減輕體重，
就連親自實驗這個方法的英國醫師麥克（Michael Mosley）
也靠著這個方法，

在3個月內減掉了9公斤！

▲在自己飲食法新書簽書會的麥克醫師(來源：twitter)

據悉麥克從2012年，
就開始大力提倡「5：2輕斷食」這個方法，
他深入了解一些經常斷食者的原因後，
詢問了營養學專家發現「間歇性輕斷食法」
是種非常符合人體健康的飲食法。

於是他開始進行這個減肥法，
同時將自己的經驗集結成書，
50幾歲的他也靠著這個方式在3個月內減掉了9公斤，
體脂肪也從28%下降到了20%以下，
多項身體不健康的指標也跟著下降！

「5：2輕斷食」是以一週為單位，
5天可以正常飲食，
不過其中要任選不連續的2天做為「少吃日」。

在這個日子內，
建議男性一天內攝取不超過600打卡、
女性不超過500大卡的「好」食物，
只吃優質的蛋白質、低醣和蔬果等，
其餘的5天則可以正常進食。

經過一段時間後會發現，
這個方法不僅會讓體重下滑，
也會讓身體變得更加健康、有活力，精神也變得更好了！

台灣晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎，
也在 IG 上分享了這個減肥方法的真實案例，
曾經有一位31歲的女性體重高達100公斤，
靠著輕斷食在

短短1個月內瘦了9公斤！

趙函穎建議大家每個週一、週四，
是最適合執行輕斷食的日子，
只要努力執行一天後，
隔天又可以吃自己想吃的食物，
也提高了大家持之以恆的動力。
不過也要提醒大家，
不是每個人都適合這個減肥方式的！

趙函穎也指出，執行輕斷食的這2天，
以每天2餐為原則：早午餐和晚餐，
建議多攝取富含纖維的全穀類雜糧、
各色顏色蔬果及優質蛋白質。
她也在 IG 上分享了2天「輕斷食日」的參考菜單：

早餐：

●半碗低升糖指數的主食（糙米、燕麥、玉米、帶皮地瓜，約140卡）
●蛋豆魚肉類一份（雞蛋1個、無糖豆漿一杯240c.c.、雞胸肉，約70卡）
●低升糖指數水果一份（蘋果1小顆、芭樂去籽切片1小碗、香蕉半條，約60卡）
●蔬菜多吃（不用油烹調）

晚餐：

●蛋豆魚肉類2～3份
（手掌大小的魚片或肉片，以燙烤蒸等烹調法，
　女生手掌大小約140卡，男生手掌大小約210卡）
●堅果一小把（腰果、杏仁、核桃、榛果，約90卡）
●蔬菜多吃（不用油烹調）

最後趙函穎也補充，
因為每天只吃兩餐，
如果擔心肚子餓的話可以早點睡覺，
避免自己忍不住亂吃。

如果餓到睡不著，可以來一碗味噌豆腐湯，
或者喝豆漿、來顆水煮蛋，
因為蛋白質可合成色胺酸幫助入睡，
睡得好減肥效果加倍。

如果有朋友在斷食時邀請聚會也可以出席，
「但是可以準備自己的食物，
　聚會的重點就是享受和朋友在一起的快樂時光」。

最重要的就是不要一昧追求低卡路里，
如果心情太壓抑就不要再執行，
因為減肥一定要讓心情保持愉悅，才會有更好的效果！