大家好，我是健康一點靈小編Uber！今天要來說說關於「選擇對的食物！讓你離高血糖和糖尿病越來越遠！家長們現在知道還不晚！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

 

最近有很多小夥伴問我，怎樣降低血糖值。家裡有糖尿病患者的應該都對血糖值不陌生，我們身邊很多中老年親人也都有糖尿病或者高血糖的症狀。如何通過飲食避免和預防糖尿病或者高血糖呢，今天我們就來聊一下這個話題。

再說這個問題之前我們先來了解一下糖尿病的診斷。糖尿病的診斷主要依靠的就是血糖值，一般情況下空腹血糖大於等於7.0,餐後或者隨機血糖大於等於11.1就可以確證為糖尿病了。而正常情況下我們的空腹血糖是小於6.1的，餐後或隨機血糖是小於7.8的。從正常情況到確診為糖尿病中間，存在一段血糖範圍，這段範圍在臨床上被稱為糖尿病前期或者糖調節受損。瞭解了這個。以後在看體檢報告的時候就會對自身的病情有個初步的判斷了。

我們再來說說如何降血糖或者避免血糖值在持續增高，如果血糖正常的小夥伴請忽略這篇文章，但事實上大部分的肥胖患者都存在高血糖的症狀。降低血糖的方法很簡單，選擇低GI食物飲食和有效健康的減肥。

 

很多人應該都聽說過食物GI值。GI（Glycemic Index），中文名稱為“食物血糖生成指數”，也稱“升糖指數”。是用來衡量既定食物中碳水化合物對血糖濃度的影響。不同食物的GI值通常從0到100不等。食物的GI值受很多因素影響. 一條簡單的判斷方法就是，通常情況下，一種食物越難被消化他的GI值就越低。比如糙米和燕麥的GI值比白米和黏米低得多。

GI>75的食物為高GI食物，GI≤55的食物為低GI食物。GI值高的食物由於進入腸道後消化快、吸收好，葡萄糖能夠迅速進入血液，所以易導致高血壓、高血糖的產生。而GI低的食物由於進入腸道後停留的時間長，釋放緩慢，葡萄糖進入血液後峰值較低，引起餐後血糖反應較小，需要的胰島素也相應減少，所以避免了血糖的劇烈波動，既可以防止高血糖也可以防止低血糖，有效的控制血糖。

 

高GI值的食物會讓你的血糖快速升高，糖分吸收更快，消化得也更快，不太耐餓。而低GI的食物使血糖升高的速度比較慢，糖分吸收慢，消化得也慢，更加耐餓，容易產生飽腹感。大家可別小看這個“飽腹感”，很多人吃東西容易吃多，就是因為吃的食物沒有足夠的飽腹感，沒多久就又餓了，餓了就繼續吃東西。而飽腹感強的食物可以幫你延緩飢餓感出現的時間，減少吃東西的慾望，這對於減脂來說非常重要。

降血糖除了選擇呢低GI值食物之外，還需要注意合理健康的減肥，特別是腹部肥胖的人群。當我們進食後血糖值都會上升，血糖值的上升量和進食量是完全相同的。血糖上升時身體會分泌相對應的胰島素，使我們的血糖下降到正常範圍。

 

但如果我們經常食用GI值在70以上的糖分吸收速度很快的高GI食物，血糖值就會瞬間上升，我們大腦會認為血糖值上升過快而迅速分泌胰島素，這樣一來就會導致身體胰島素分泌過多。長此以往，人體內的胰島素會經常大量分泌，人體細胞對胰島素就會產生抵抗，也就是說胰島素不能正常工作了，這時上升的血糖就很難降下來，就會形成胰島素抵抗，然後形成糖尿病。 而腹部肥胖的人就常伴有胰島素抵抗。所以適當的減肥就能夠有效的降低身體血糖指數。

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