故事是這樣的:
美國有一個中學老師 John Cisna,我們叫他 C老師吧。他吃了三個月麥當勞,竟然瘦了 34斤,而且血膽固醇還下降了 79個點!
非常擅長劃重點的大家,一定記住了「吃麥當勞瘦 34斤」,對不對?
C老師 90天瘦了 34斤,180天瘦了 54斤!
下面丁香醫生就來告訴大家,C老師是怎麼做到的。
一、每天熱量沒超過 2000千卡
C老師確確實實拿自己當小白鼠試驗了一把,每天隻吃麥當勞。有個麥當勞的店覺得試驗有趣,全程免費提供食物。
但是!他嚴格按照每天不超過 2000千卡的熱量,控製了飲食。
這個每天 2000千卡的熱量,其實隻夠一個正常體重的成年男子吃的。而 C老師本身體重很大,254斤!這麼點熱量,本來是絕對不夠吃的!
每天吃什麼?都是由他的三個學生提前計算好的,還非常走心地挑選了食材,盡量把各種營養素都給滿足了。
例如,他某一天的菜單是這樣的:
早餐:一份橙汁,一份香腸卷餅,再加水果燕麥片。
午餐:一份水果酸奶,一份沙拉,再加幾片蘋果片。
晚餐:一份無糖可樂,烤雞肉三明治,小薯條,聖代。
是的,看到這里,大家可能要有小情緒了……
哎喲,誰會去麥當勞買水果啊?不僅不會去買,國內的麥當勞根本也沒有水果這些賣的嘛!簡直要差評。沒辦法,人家在美國。
二、控製熱量就行?心態要好
麥當勞的大部分食物油炸很多,肥肉很多(肉餅),很多質量差的芝士,糖很多(飲料,冰激淋),其它基本也沒啥了……但這不那麼重要。
讓你變胖或者變瘦的不是麥當勞,是你自己的選擇。
人類出於本能,就是喜歡甜的,就是喜歡高脂肪的,就是喜歡高熱量的,完全拿自己沒辦法。
腦子里那個要減肥的理智小人,不知道什麼時候,就會被愛吃糖的及時行樂小人給打死了。
沒關係,擺正自己對食物的心態先。
餓了、饞了,吃個酸奶、蛋撻,也不是什麼天要塌下來的大事兒嘛。
三、當然還是離不開運動
沒錯呢,C老師也不傻,每天還會運動(哪怕只是走路)至少 45分鍾。
雖說跑 45分鍾消耗的熱量,還沒有一瓶 600毫升的可樂多,但他堅持了……
但好就好在,C老師每天吃的熱量實打實控製住了,連可樂都隻喝無糖的。想瘦,必須先管住嘴!
而運動的作用是,幫你調節代謝水平,增加肌肉量,讓你更好地維持體重,有更好的健康狀況。
好了,這部花了不少錢拍出來的片子,其實是想告訴我們:
瘦不瘦,跟麥當勞沒有半毛錢關係。
樹立正確的食物觀,才能讓你在這個浮躁的食品世界里出淤泥而不染。
四、要怎麼吃快餐不長胖?
如果有人想效仿 C老師減肥,但不會計算熱量,怎麼辦?
很簡單的,不要吃撐就好了。
反正每個人的基礎代謝率是多少,是根據你的身高體重年齡估算的;食物的成份表的信息是估算;吸收利用率有多少不確定,熱量消耗也都是估算的。全都是估算的,數學好有什麼用?
簡單,首先要默念口訣:
一份蛋白質,一份碳水化合物,一份膳食纖維,不喝含糖飲料。
說人話就是:
一份瘦肉,一份主食,一份蔬菜,不喝甜飲料。
板燒雞腿堡(去油皮)和香骨雞腿(去皮),都可以算瘦肉,比牛肉肉餅、魚堡蝦堡強。
漢堡上面的兩片白面包就是一份主食,或者是玉米、土豆泥,再不濟一份小薯條其實也行的。
蔬菜沙拉的份量,一般都小得可憐,但有比沒有好。
最後,可選的飲料,基本就只有黑咖啡了,無糖可樂也行。