【六一兒童網導讀】當爸媽的都希望自己的寶寶健康聰明，要實現這一美好的願望，就必須掌握一些生活中的科學知識。很多家長就是想當然的給孩子做“營養餐”，殊不知有的食物並不適合孩子吃，有的食物長期吃的話甚至會傷害孩子的大腦。那麼，有哪些“損腦食品”應盡量少給孩子吃呢?下面就讓小編帶大家了解一下。
傷腦部食物1煎炸、煙熏食物
持續吸收過量的鹽，其中的鈉會危害健康。在腦部損傷方面，攝入過多的鈉會使得腦細胞呈缺血、缺氧狀態，加速老化，形成癡呆。而且還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，造成腦細胞的缺血缺氧，導致記憶力下降、智力遲鈍。人體對食鹽的需要量很小，成人每天在7克以下，兒童每天在4克以下。飲食力求清淡，限制食用加入過量鹽的食品，如醃臘製品、鹹魚等。魚、肉中的脂肪在經過200度以上的熱油煎炸或長時間暴曬後，很容易轉化為過氧化脂質，而這種物質會導致大腦早衰，直接損害大腦發育。
傷腦部食物2調味料食物
含有味精的食物將導致周歲以內的孩子嚴重缺鋅，而鋅是大腦發育最關鍵的微量元素之一，因此即便孩子稍大些，也應該少給他吃加有大量味精的過鮮食物，如各種膨化食品、魚干、泡面等。
傷害腦部食物3 含鉛食物
過量的鉛進入血液後很難排除，會直接損傷大腦。啤酒中含鉛較多，傳統的鐵罐頭及玻璃瓶罐頭的密封蓋中，也含有一定數量的鉛，因此這些“罐裝食品”父母也要讓孩子少吃。
傷害腦部食物4 醃漬食物
包括鹹菜、榨菜、鹹肉、鹹魚、豆瓣醬以及各種醃製蜜餞類的食物，含有過高鹽分，不但會引發高血壓、動脈硬化等疾病，而且會損傷腦部動脈血管，造成腦細胞的缺血缺氧，造成孩子記憶力下降，智力遲鈍。
傷害腦部食物5 過量白糖
典型的酸性食品，如果飯前多吃含糖分高的食物，害處尤其顯著。因為，糖分在體內過剩，會使血糖上升，感到腹滿脹飽。長期大量食用白糖會引起肝功能障 礙。如果孩子吃
糖過多，不僅容易發胖，而且糖汁留在牙縫里，容易造成齲齒。長期過量地食用白糖，易使孩子形成酸性體質和酸性腦，嚴重影響孩子的智力發 展。因此，為了保護孩子的智力，盡量少讓孩子吃白糖以及用白糖製作的糕點飲料等。