中秋即將到來，市面上各式各樣的月餅早已經擺上櫃檯，但無論怎樣的月餅，都是麵粉製作而成的，而且含糖量又極高。

所以，中秋節吃月餅要適量，以免加重肝膽負擔，還容易造成脂肪堆積，引起肥胖，一些月餅裡放了很多的臘肉或醃製肉，這些對身體並沒有太大好處。
今天，養生君就為大家講講，如何健康的吃月餅以及吃月餅的一些注意事項。

月餅配茶飲，健康又美味

吃法一：月餅+花草茶

有些人習慣用月餅配果味較濃的水果茶，但有些種類的月餅本身就已帶有水果味道，因此不如斟上一杯香氣四溢的花草茶。

儘量選擇一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊、薄荷葉、檸檬草、迷迭香等，在淡花香的調和作用下，既清淡又易入口，如此搭配略帶果酸的水果月餅更顯得清新。
 

吃法二：月餅+清茶

很多人都認為茶才是月餅的“黃金搭檔”。“一口月餅一口茶”，有助於消化，又增添雅興，茶可促進消化道分解月餅裡的油，減少“積食”。
綠茶能促進人體葡萄糖代謝，烏龍茶含有豐富的茶多酚，還能吸附油脂排出體外，避免攝取過多的熱量。況且，中秋之夜，舉家團圓吃月餅，配杯清茶，所有中秋的意境、節日的氣氛就都氤氳而出了。

而吃什麼餡兒的月餅配什麼樣的茶，也是另有講究。例如，棗泥、豆沙、蓮蓉餡的月餅適合喝綠茶；蛋黃酥、五仁餡的月餅則搭配普洱茶更為相宜；豆沙、冰沙餡的月餅和烏龍茶則是絕配。

吃法三：月餅+果醋飲料

從蘋果醋開始，近幾年來果醋飲料受到了很多年輕人的青睞。
醋中的醋酸可以調解血液的酸鹼平衡，起到軟化血管、降低血壓、消食除積，預防動脈硬化等功效，還能調節胃液的酸度，不但健脾胃，還有助於消化，因此用來搭配月餅也不失為一種健康選擇。

吃法四：月餅+紅酒

“月餅+紅酒”是這幾年很流行的時尚搭配，從養生學的角度來說，紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，可去除月餅的油膩，兩者可謂相益得彰。
像火腿、滷肉等鹹月餅，可以配紅酒來化油膩。中秋之夜，吃月餅，品紅酒，賞明月，中西合璧，倒是別有一番滋味在心頭。

吃月餅的注意事項

（1）月餅不宜和粥同食

中秋節期間，家裡的月餅很容易變成全家人的早餐，尤其是喝粥的時候，就著吃塊月餅，既可以充當主食，清淡的白粥又能抵消月餅的濃重味道，讓甜的不再那麼膩，鹹的不再那麼鹹。 但其實，這是不對的。

因為月餅和粥都屬於升糖指數高的食物，可導致血糖升高，引發糖尿病患者身體不適；而對於健康的人來講，如果兩者一起過多食用，會對大腦細胞不利，也會降低脂肪的代謝。

（2）月餅不宜和高糖水果同食

為了避免吃月餅上火，很多人會把月餅配水果吃。但是，月餅本身屬高糖高熱的食物，不宜再搭配高糖的水果同吃，以免增加糖分的攝入量，尤其是高血糖、高血壓、高血脂、腎炎人群更不宜食用。

高糖的水果：如香蕉、西瓜、蘋果、葡萄、荔枝、甘蔗、龍眼、紅棗等，同理，也不宜將這些水果榨汁與月餅同食，同樣會造成血糖升高，加重身體代謝負擔。

（3）月餅不宜和涼水同食

月餅成分複雜，很油膩，如果吃月餅同時配著涼水一起喝的話，很容易拉肚子，建議吃完月餅最好還是喝熱水或喝茶解膩。

挑選月餅時還應注意以下2點：
國標要求：月餅無夾生、無異味、餡料拌和均勻、餅皮厚薄，無可見雜質，不得使用回收餡料；同時，包裝月餅應標明月餅名稱、配料清單、淨含量、生產日期、保質期；凡是月餅表面出現色澤不正、暗淡發汙、焦煳黑渣、黴變菌斑，切勿購買，包裝袋內有水蒸氣凝結，需慎重購買。