俗話說得好!身體健康者常年輕;無負於人者常富有。大家好,我是Ant小編!讓我們一起來看看今天要討論的這3種人眼中,空心菜卻是抽筋菜!你也是其中之一嘛!吧!
空心菜,又名通菜,是一種常見的蔬菜,一般在夏季的時候上市,而且因為空心菜具有清熱解毒、下火敗火的作用,人們在夏季肝火旺盛的時候經常選擇空心菜來去火。但是有人說空心菜是“抽筋菜”,吃了會導致抽筋,這是不是真的呢?
空心菜,在某些地方又稱“抽筋菜”,據說吃多了會導致缺鈣而使人抽筋。但從營養學角度來看,這種說法科學性不強。
空心菜是“抽筋菜”嗎?
雖然空心菜中草酸含量較高,會影響人體對鈣的吸收,而血液中鈣離子過少時,會引起抽筋,但是,血液中的鈣非常穩定,稍有波動,骨頭中的鈣就會補上,很少會出現鈣離子過少的現象。
因此,吃空心菜會導致抽筋這個推論是不能成立的。而且,除了空心菜,菠菜、番石榴等食物也富含草酸,但卻沒有被稱為“抽筋菜”或“抽筋果”,這不免有點“偏心”了。其實,肌肉抽筋的主要原因是過度疲勞、姿勢或體位不佳、供血不足、冷刺激等。孕婦則會因一過性激素水平過低而誘發抽筋,由此看來,空心菜和抽筋關係不大。
空心菜有哪些功效?
相反空心菜還有很多作用,因為空心菜含有豐富的維生素A原、B族維生素、維生素C及煙酸和蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。而且其維生素B1含量是番茄的8倍,鈣含量是番茄的12倍。
一般人適當吃空心菜,可有促進腸蠕動、通便解毒之功效;食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的細菌群失調,對防癌有益;還可潔齒防齲除口臭,健美面板,堪稱美容佳品。
此外,吃空心菜還可預防感染、防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。像患有高血壓、頭痛、糖尿病、鼻血、便祕、淋濁、痔瘡、癰腫的患者都可以適當吃一些空心菜。
不過空心菜也不是所有人都適宜食用的,空心菜性寒、味甘,歸肝、心、大腸、小腸經;有清熱涼血,利尿,潤腸通便,清熱解毒,利溼止血等功效。
因此以下人群不宜多吃空心菜:
1、體質虛弱、脾胃虛寒、易腹瀉,大便溏洩的人不宜多食。
2、血壓過低、手腳容易無故麻痺或抽筋的人,也不宜多吃。
3、腰疼有風溼以及肩周炎等也要少吃。
不明智、不健康、不正直地生活是不可能活得愉快的;同樣,活得不愉快也就不可能活得明智、健康和正直。 看完之後,大家心裡是不是有些想法呢?歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!我是Ant小編!請追蹤健康新視界喔!