哈摟哈摟各位讀者~~我是健康一點靈小編Ant!今天要來說說關於「這18種食物都是天然良藥, 便宜、好用哦!」,不知道大家有沒有興趣呢!一起來看看是怎麼樣的事吧!
1.菠菜
“天然強心藥”
菠菜含有豐富的輔酶Q10,它能啟用人體細胞和細胞能量的營養,以營養心肌,為心臟供血,是目前醫學上常用來作為心臟病輔助治療的一種藥物。
2.圓白菜
“天然養胃藥”
圓白菜被譽為天然的“養胃菜”,它所含的維生素U對胃潰瘍及十二指腸潰瘍病變處具有修復作用。
推薦吃法:
可以用捲心菜做湯,捲心菜煮過後,80%的有效成分會溶入到湯汁中,連同湯汁一起吃下,能攝取大量維生素U。
3.西蘭花
“天然抗癌藥”
西蘭花中含有一種叫做硫代葡萄糖苷的物質,其分解產物蘿蔔硫素被證明有抗癌作用。
西蘭花不僅含有抗癌物質,且抗癌物質含量在蔬菜中也屬佼佼者。
4.芹菜
“天然降壓藥”
芹菜被認為具有輔助降壓的作用,是因為芹菜中的芹菜素含量較突出,它具有舒張血管的作用。
推薦吃法:
✦ 芹菜生吃、涼拌或榨汁的降壓效果比較好,且連莖和葉一起吃,效果更佳。
✦ 芹菜屬於“高鈉蔬菜”, 它天生就鹹,100克芹菜稈中的鈉含量約為160mg,相當於0.4克食鹽。對於血壓高的患者來說,烹製芹菜時一定要少放鹽,甚至可以不放鹽。
5.金針菇
“天然抗過敏藥”
金針菇菌柄中含有一種蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、溼疹等過敏性病症,沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強免疫系統。
不過,金針菇一定要煮熟再吃,否則,容易引起食物中毒。
6.山藥
“天然補腎藥”
補腎食材中,首選鐵棍山藥,鐵棍山藥富含豐富蛋白質、維生素和多種氨基酸與礦物質,既適合補腎陽虛,也補腎陰虛。
推薦吃法:
山藥最好蒸著吃,放鍋中蒸煮20分鐘左右,每天吃半根,男女老少都適宜。
7.白蘿蔔
“天然止咳藥”
輕微的咳嗽,可以喝點白蘿蔔汁,止咳效果很好,尤其是肺燥咳嗽,但不要新增蜂蜜、酸奶等。
推薦吃法:
✦ 把白蘿蔔切片或切絲,放鍋內加水燒開,再改用小火煮5分鐘即可。
✦ 可以喝湯,吃蘿蔔,每天喝2~3次,堅持幾天也有效果。
8.胡蘿蔔
“天然護眼藥”
胡蘿蔔最主要的營養成分是β-胡蘿蔔素,它在體內可以轉化為維生素A。
人在暗光下的視力和從強光轉到暗光時眼睛的適應能力,都離不開維生素A。
9.紅薯
“天然潤腸藥”
研究發現,紅薯富含膳食纖維,可以促進胃腸蠕動和防止便祕,常用來治療痔瘡和肛裂等,對預防直腸癌和結腸癌也有作用。
紅薯含有獨特的生物類黃酮成分,不僅能促使排便通暢,還能提高消化功能。
10.山楂
“天然降脂藥”
山楂裡面含有三萜類和黃酮類成分,能降低血清膽固醇,山楂含有豐富的維生素C,具有減肥降脂的作用,所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。
另外,山楂對於抑制血清膽固醇和甘油三酯增高都有很好的療效。
11.大棗
“天然護肝藥”
研究發現,紅棗含有一種三萜類化合物的成分,可抑制肝炎病毒的活性,所以有慢性肝炎的朋友,或者長期吃藥,擔心自己肝臟的朋友,除了規範診療外,建議吃點天然的紅棗。
12.菠蘿
“天然助消化藥”
菠蘿含有豐富的消化酶,有很好的助消化作用,特別能分解脂肪。
如果覺得自己消化能力不大好或者吃的太飽的話,可以吃點菠蘿幫助消化。
6種藏在廚房裡的“天然藥”
1.生蒜末
“天然殺菌藥”
大蒜裡有蒜氨酸和蒜酶,這兩種物質是獨立存在的。將蒜瓣搗碎成蒜末(蒜泥)後,靜置15~20分鐘,這兩種物質充分混合在一起,發生反應,就能生成大蒜素。
大蒜素對多種致病菌都有明顯的抑制和殺滅作用,如葡萄球菌、痢疾桿菌、結核桿菌、腦炎球菌等。
推薦吃法:
✦生吃蒜末(蒜泥)是預防流感和預防腸道感染疾病的有效方法。
✦ 將生蒜末、醋和香油混合在一起吃,能夠緩解辛辣味道。
2.花椒
“天然安眠藥”
國醫大師陸廣莘在談到自己的養生祕訣時,提到“每天晚上都會用花椒水泡腳”。陸老認為,用花椒水泡腳比用熱水泡腳促進睡眠效果更好。
花椒可以溫中止痛、祛溼散寒。用花椒水泡腳可活血通絡,使整個機體血脈暢通,渾身暖融融的。
推薦用法:
✦ 用一個棉布包50克花椒,用繩繫緊,加水煮開後用這個水泡腳即可。
✦ 花椒包可以反覆利用,用一個星期左右再換新的就可以了。
3.生薑
“天然止痛止嘔藥”
俗話說“飯不香,吃生薑”。生薑裡含有一種物質叫辣姜素,它能夠刺激胃液分泌,增加腸胃的蠕動,促進消化功能。
生薑還被藥王孫思邈譽為“嘔家之聖藥”,慢性胃炎導致的嘔吐,可以吃生薑緩解。
推薦吃法:
✦ 取生薑、橘皮各12g,泡水喝即可。
✦ 一日喝2~3次,有止痛止嘔的功效。
4.陳醋
控糖劑
醋酸可以延緩食物消化過程,減慢排空速度,從而輔助平穩血糖。
醋的用量是血糖調控效果的關鍵,有效量大約為:醋酸濃度為6%的醋,30ml左右。而只有老陳醋等優質醋產品的醋酸濃度可以達到6% 。
推薦吃法:
✦ 餐前服用30ml,醋酸濃度為6%的陳醋,可以輔助控制血糖。
✦ 怕酸的人可以用水兌著喝,或者吃醋泡小菜(如醋泡花生、醋泡洋蔥)。
不過,胃酸過多或胃潰瘍等胃部疾病人群,平時要少用醋,只能選擇其他的控糖方法。
5.芝麻醬
“天然潤腸藥”
有些人飲食中並不缺少蔬菜、水果,但還是排便不通暢,很可能是營養不良引起的便祕。
芝麻醬中的不溶性膳食纖維含量要高於香蕉、芹菜,可以促進腸道運動。並且,芝麻醬中還含有鈣、鐵、鋅、維生素、蛋白質等多種營養素,可輔助緩解營養不良型便祕。
芝麻醬這樣選:
✦ 市面上買到的芝麻醬,大部分都是白芝麻做的,顏色偏黃,類似於棕色;如果加入了花生,它的顏色會偏淺,變成淺米色。
✦ 芝麻醬浮油越少表示越新鮮:生產時間不長的純芝麻醬(20天以內),一般無香油浮出,用筷子蘸取時黏性很大;生產時間較長的純芝麻醬, 一般上層會有香油浮出。
6.橄欖油
“天然血管清掃劑”
特級初榨橄欖油,是通過自然方法提取的(冷榨),保留有更多的多酚類物質,能抑制膽固醇氧化,保護血管健康。
另外,橄欖油中的油酸含量高,可達70%以