這種菜被中醫稱為【軟肝小衛士】,肝硬化的【剋星】,常吃肝臟健康
肝硬化患者們可要注意了
絲瓜對於你們來說
絕不是普普通通的綠色瓜果那麼簡單
可以說它是一大寶貝
絲瓜保肝護肝效果顯著
稱得上是肝硬化患者的“軟肝小衛士”:
很多肝病患者可以通過飲食來調理
絲瓜相信大家都不陌生了
很多肝硬化患者都知道吃絲瓜有好處
但也不知好在哪裡
今天我們就來講解肝硬化患者吃絲瓜的好處有哪些？
絲瓜的功效和作用有哪些？
絲瓜營養豐富
含有大量的維生素、礦物質、植物粘液、木糖膠等物質
全身都可入藥
是夏季消暑降火
清血解毒的一種具有良好保健功效的蔬菜
但是你可能不知道
絲瓜對於肝硬化患者來說更是一大寶貝
絲瓜保肝護肝效果顯著
肝硬化患者吃絲瓜好處多
絲瓜中富含蛋白質、脂肪、粗纖維、
碳水化合物、鈣、磷、鐵、瓜氨酸、
B維族維生素、維生素C以及核黃素等
如果看到這裡大家就驚歎：
小小絲瓜竟含有如此多的寶貝
那還為時尚早
除此之外
絲瓜還富含皂苷、黏液質、木膠、
木聚糖和干擾素等多種特殊物質
真的是營養豐富
關鍵的是絲瓜還具有非常好的活血化疲通絡的作用
肝硬化正是由於淤血阻絡而引起的:
將絲瓜的纖維束管提取出來
就成了中藥“絲瓜絡”
仔細看
就會發現絲瓜絡一條一條的排列
非常有規律
所以在人體內
它也可以將人體內的經絡梳理清楚
絲瓜和肝硬化就好比是一把鑰匙和一把鎖的關係
封它一個“肝硬化保衛者”的稱號也不為過
它的工作宗旨就是“軟化你的肝”！
絲瓜的功效與作用
1、抗壞血病
絲瓜中維生素C含量較高
每百克中就含8毫克
可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症
2、健腦美容
由於絲瓜中維生素B等含量高
有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康
絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能
能美容去皺
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素
增白皮膚的維生素C等成分
能保護皮膚、消除斑塊
使皮膚潔白、細嫩
是不可多得的美容佳品
故絲瓜汁“美人水”之稱
女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助
3、抗病毒、抗過敏
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用
在絲瓜組織培養液中還提取到
一種具抗過敏性物質瀉根醇酸
其有很強的抗過敏作用
知道了絲瓜的功效與作用有哪些
建議您如果有上述訴求
不妨多吃些絲瓜來調理身體
因為絲瓜幾乎全身都是寶貝
更何況，它食用起來味道鮮美，口感滑爽
肝硬化患者可以在享受美味的同時
輕輕鬆松的進行軟肝工作
大家還在等什麼呢，趕快行動起來吧
讓絲瓜走進你的廚房
登上你的餐桌，和你一起同心協力
共同抗擊肝硬化吧！
絲瓜不同部位的食療作用
絲瓜肉：
絲瓜肉用於食療可以治療中暑
濕疹，咳嗽，痰喘，便血尿血
筋骨酸痛等症
夏天將絲瓜肉切薄片做湯食用
能有效預防暑熱傷身
絲瓜籽：
絲瓜籽性平味苦甘
有清熱化痰，殺蟲的功效
夏天肺熱咳嗽
痰多，痰黃稠人群用六克絲瓜籽碾碎後
用開水沖泡當茶喝能有效緩解症狀
絲瓜花：
絲瓜花性寒味甘，味苦
有清熱解毒的功效
夏天取兩到三朵絲瓜花
洗乾淨用水煎煮8分鐘
放涼後取汁飲用
每天一次，連喝五天
對因上火引起的咽喉腫痛有一定的緩解功效
絲瓜藤：
絲瓜藤有通經活絡之功效
多用於關節炎，頸椎病和咳嗽等症
夏天取十克絲瓜藤煎水服用
每天一次，連喝三天
能有效緩解因吹空調引起的脖子僵硬疼痛症狀
絲瓜葉：
絲瓜葉性微寒，味苦酸
有清熱解毒，化痰止咳
活血化瘀之功效
腦供血不足人群取兩到三片絲瓜葉
泡茶飲用能有效緩解症狀
絲瓜葉外用還能消炎止血
絲瓜絡：
絲瓜絡即絲瓜老熟枯乾後的皮內所剩的強韌纖維
其性平味甘，有通絡活血之功效
能有效緩解胸肋疼痛，筋骨酸痛等症狀
老寒腿，風濕性關節炎，腰肌勞損人群
每天取十克絲瓜絡加水煎煮後
取1/3內服，剩下的外用
每天一次，連續堅持五到八天
對於緩解症狀是有好處的