菊花茶特別適合上班族等需要長時間面對電腦的人群，具有很好的保護眼睛的作用。

菊花中以“四大名菊”：杭菊、亳菊、滁菊、懷菊最為有名。同為菊花，但在健康功效方面各有所長，飲用時加以區分可達到最佳效果喲。

 

杭菊

杭菊主要產於浙江桐鄉等地，朵大瓣寬，中心黃色，味甘微苦。主要有2種：

杭白菊肉質肥厚，味道清醇甘美，以養肝明目著稱，特別適合泡茶飲用。取杭白菊5~10克，沸開水沖泡後即可飲用。

 

杭黃菊則善於疏風清熱，常用於治療風熱感冒、頭痛目赤、咽喉疼痛等。風熱感冒初期，取杭黃菊和桑葉各5克，沸水浸泡5分鐘後飲用，可以緩解咽乾咽痛，鼻塞或鼻流黃涕。

 

亳菊

亳菊產於安徽亳州，陰乾入藥。花朵較鬆，容易散瓣是亳菊的重要特點之一。

亳菊以疏風散熱、解暑明目見長。風熱感冒時可取亳菊與冰糖代茶飲。夏天將亳菊與大米一起煮成粥，可預防中暑。

 

滁菊

滁菊主要產於安徽滁州，是菊花中花瓣最為緊密的一種。滁菊偏於平肝陽，常用於治療肝陽上亢所致的頭暈目眩等症狀。可取滁菊和決明子各5克，開水浸泡後代茶飲。

 

懷菊

懷菊擅長平肝明目，主要產於河南北部，同滁菊的功效相似，也擅長平肝明目，飲用時可搭配決明子。

 

注意每天喝菊花茶最好不要超過5朵，由於菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者，也最好不要常飲。