“一天一蘋果，醫生遠離我。”這句古老的英國諺語至今都被作為健康生活的指導方針。蘋果富含礦物質和維生素，所含的纖維、抗氧化劑和類黃酮均有助於保護心血管健康。我們都知道蘋果具有降壓、補血、抗氧化、助眠、抗膽固醇等功效。那麼蘋果到底該怎麼吃才能將其功效發揮至最佳。

蘋果具有多種祛病養生的功效，另外，蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收，適合各類人群食用。那麼，每天吃蘋果的好處是什麼？快跟隨小編去看看吧！

大家都知道蘋果好處很多，也被世界公認為最健康的水果。常常吃蘋果可以對抗各種疾病如：抗癌、去除自由基、降血壓、降血脂、降血糖、通便排毒等各種疾病，是非常健康的食物！
大家有所不知，蘋果如果這樣吃，其功效可以加強2-3倍，比普通吃的效果更加好！大家一起來看看！

1、減少腸胃刺激：

蘋果不要只會直接吃，建議大家將蘋果煮一下，這樣做可以降低蘋果對腸胃的刺激，尤其適合腸胃不好和臥床的病人食用。
另外，這樣做也適合和缺少牙齒的人食用，不需要用力咬也可以吃，而且可以提高消化和吸收。

2、提高吸收：

如果將蘋果煮熟後，其膳食纖維和果膠會被軟化。這種軟化的膳食纖維和果膠進入人體後，會讓體內的糞便得以軟化，排出體外。這樣吃可以有效治療便秘問題。

3、防治甲狀腺腫大：

煮熟蘋果的碘含量居然是香蕉的8-9倍、橘子的12-13倍！如果有甲狀腺腫大問題或者要防治甲狀腺腫大，建議大家可以多吃煮熟的蘋果。

4、降血糖、降血脂：

大家都知道蘋果富含各種抗氧化劑，如果將蘋果煮熟，其中的多酚類天然抗氧化劑居然可以大幅增加！
吃下煮熟的蘋果，可以有效的降血糖、降血脂、抗氧化、抑制自由基、抗炎、殺菌等功效，對身體非常健康！

5、防治內熱：

身體容易內熱的朋友們，常常會出現嘴唇生瘡、牙齦發炎、舌裂等現象。建議大家將蘋果連同皮洗乾淨，切小片後用水煮熟。每天吃1顆，7-10天內就可以痊癒哦！

6、降低膽固醇：

如果高膽固醇，但是喜歡吃豬肉，建議大家將蘋果煮豬肉。這樣搭配不但可以消除豬肉的異味，而蘋果的膳食纖維還可以降低膽固醇。這樣吃可以避免膽固醇升高！

煮蘋果的方法：

1、將蘋果洗清潔，然後蘋果皮去除。蘋果皮一般上有很多農藥，所以建議大家去除比較好。如果想要吃蘋果皮，大家要清洗的非常乾淨才可以吃。

2、將蘋果切小片，然後放入一個鍋子裡，加入清水。水剛剛好蓋過蘋果就可以了。然後，用大火煮開，轉小火慢慢煮。煮到蘋果變軟為止就好了。

3、將煮好的蘋果和水倒入一個碗裡，等待蘋果變涼後，加入蜂蜜。這樣就做好了，大家可以開始吃煮好的蘋果了。

蜂蜜可以讓煮蘋果更加有營養素，也讓味道更加好吃。大家可以自己調味，不想加蜂蜜也可以哦。
蘋果搭配豬肉
降壓降脂、祛味

許多人都習慣燉肉時放點山楂，這樣可以起到降低血脂的作用，但因山楂會刺激胃酸分泌，因此不適合胃潰瘍患者食用。 你不妨在燉肉時，放些蘋果，既增加營養又可抑制膽固醇升高，而且即便是胃不好的人也可以放心食用。
為什麼呢？

●首先，蘋果可以抑制膽固醇升高。因為蘋果中富含蘋果酸、膳食纖維、果膠等物質，這些物質促使血中膽固醇向膽酸轉化，起到降低膽固醇的效果，這樣人們在食用肉類時就可以避免吸收過多的膽固醇。
●其次，蘋果的果香可以消除豬肉的獨特異味。
●第三，蘋果可降血壓、保護心腦血管健康。

蘋果富含鉀鹽，進入人體血液後，能將鈉鹽置換出，並排出體外，從而可降低高血壓，對動脈硬化、冠心病、腦血管病有保護作用，可以為心腦血管疾病患者食用肉類提供“保護傘”。
蘋果配豬肉應該怎麼吃呢？推薦大家一種吃法。

蘋果豬肉丸：適合老年人食用，既可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高。

原料：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份。
做法：先將蘋果切成碎塊，麵包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。
原來蘋果最佳的吃法是加熱一下，無論是烤還是煮，或者搭配豬肉一起吃，都能幫您降低膽固醇、保護心腦血管健康~