夏天是個吃瓜季節，作為吃瓜群眾在吃瓜的時候也不能浪費了瓜皮的營養價值。下面小編總結了冬瓜，絲瓜，西瓜三種瓜皮的養生功效。

冬瓜皮：性微寒，味甘、淡

 

中醫藥古籍記載，冬瓜皮清熱利水，可消腫，主治水腫。富含多種揮發性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物以及各類維生素、微量元素。

1、尿路感染、前列腺炎患者可在夏天食用，有助於促進排尿稀釋細菌感染。

2、體虛浮腫的人可以把冬瓜皮和生薑放一起煎水飲用。

3、對腳氣病有治療緩解。可以把熬好的冬瓜皮水倒入洗腳的盆中，洗泡10分鍾左右，連洗半個月天。

4、夏天咳嗽，中暑燥熱可以用冬瓜皮煮水喝，清熱解暑，利尿通氣。

絲瓜皮：性涼，味甘

 

絲瓜皮是一種中藥材，有清熱解毒，利水滲濕的功效。富含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等。

1、絲瓜皮曬干後磨成粉製藥用，有清熱解毒的功效。

2、絲瓜皮貼在長痘痘的地方，有祛痘消炎的作用。

3、大伏天用絲瓜皮炒菜吃，可以活血通絡、解毒消腫，利尿去熱。

西瓜皮：性涼，味甘，無毒。

 

同樣具有清熱解毒的功效，還可以促進人體皮膚的新陳代謝。西瓜皮含有豐富的維生素和煙酸，多種有機酸及鈣、磷、鐵等礦物質。

1、炎炎夏日吃西瓜皮能夠有效止渴、利尿、排泄、清暑。

2、西瓜皮煎湯放入大棗，有健脾開胃的功效。

3、西瓜皮切絲，開水焯後撈出和其他事物涼拌可以起到壯陽作用。

4、除此之外，西瓜皮還可以降血壓、降血脂、消除炎症、利尿排毒等功效。

冬瓜絲瓜西瓜是夏季三寶，但是由於他們都屬於涼性的，如果身體偏寒、虛弱的人是不可以多吃的，盡量選擇在暑熱最盛的時候食用。只有吃對了，才能吃出人參的效果。