小蘇打，學名碳酸氫鈉，必須是個好東西，在生活中太有用了。它所有的用途幾乎都與它弱鹼性的性質是分不開的。不藥不藥博士談幾點與健康相關的應用：

1、洗農藥殘留

想必大家都知道，常見的一些農藥。大部分是呈弱酸性的，只有少數的農藥是鹼性的。農藥粘附在蔬菜或者水果上，需要大量的清水還不一定能完全清洗乾淨，但是在水中加一點小蘇打，可有效去除大部分的有機磷類和擬除蟲菊酯類農藥殘留。

2、中和胃酸

有經常反酸、噯氣或者有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的朋友，喝點蘇打水有助於緩解，蘇打水不要自己配製，買成品就好。

3、蜂蟲叮咬的處理

一般蜜蜂或蚊蟲的毒液呈酸性，傷口可用小蘇打、肥皂水等沖洗，能緩解面板的癢痛症狀。

4、不能用來洗臉，更不能用來護膚

網上謠傳小蘇打可以護膚，簡直胡說八道。小蘇打雖然是弱鹼，但也有一定的刺激性。雖然能快速的中和臉上的油脂，但是也極大的破壞了面板的酸鹼平衡，敏感面板能明顯感覺到灼燒感，長此以往面板必然受損。同理，自己無法估算蘇打水的濃度，手經常接觸蘇打水，也是不好的洗碗還是用洗潔精比較好，較為溫和。