這些蔬菜不能吃?醫生忠告:這8種蔬菜吃多了會致癌!

癌症是一種特別可怕的疾病,即使是以如今的醫學技術,依舊還是無法完全治好癌症。

研究發現在可能引發癌症的因素中,飲食、吸煙和運動等生活方式因素的比重占到 20%~40%。

而刊登在《自然-通訊》雜誌上的一份報告顯示,調整飲食可降低患癌風險。
可見,癌症與飲食息息相關,醫生忠告:4種蔬菜吃越多,“癌細胞”越興奮。

說起養生現在越來越多人開始關注,尤其是飲食養生,
養生的目的就是減少疾病的發生,尤其是癌相關的疾病,
以下這8種食物癌細胞最喜歡,為了健康,盡量不要食用。

1.豆角

市場上的豆角會殘留很多農藥,尤其是豆角的兩頭和兩側農藥殘留嚴重。
農藥堆積在人體內,不易分解,長期下去會加重排毒器官的負擔,誘發其他疾病產生。

2、基改番茄

現有一些人工種植的番茄在種植過程中為了快速催熟,
會使用一些激素,這些激素吃了對人體的健康傷害很大。

3、未炒熟的豆芽菜

豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。
不然,食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。

4、西葫蘆

西葫蘆本身不致癌,經過高溫爆炒,會釋放令人致癌的丙烯醯胺。實驗證明西葫蘆高溫加熱後釋放出的丙烯醯胺最多,致癌原因是丙烯醯胺!

5.魚腥草

因為味道跟魚的味道很像,不管是吃起來還是聞起來都有一股腥味,所以被叫做魚腥草。
也是一種營養價值較高的野菜,具有清熱解毒等功效,因此很多人愛吃,
但研究發現,魚腥草含有馬兜鈴內醯胺,這種物質對腎臟非常不利,會誘發腎臟疾病。
尤其是本身有腎病的人,會導致尿毒癥的發生。

6.檳榔果

嚼檳榔雖爽,但卻隱藏著極大的健康隱患——口腔癌。
長期咀嚼檳榔,會導致口腔黏膜損傷遷延不癒,
引起慢性炎症、氧化作用增強和細胞增殖,
從而增加口腔癌發生幾率。

7.未炒熟的四季豆

未炒熟的四季豆中含有皂甙,人食用後會中毒,炒熟的四季豆則無毒。

8.蒜薹

是從大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一。
尤其是和肉絲炒最好吃了,但它的貯藏期很長,
所以有一些菜販子在蒜臺上噴甲醛來保鮮,吃了容易致癌。

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