很多人因為長期飲酒或者是飲食上習慣不好而會導致脂肪肝，人體內的肝臟一旦出現問題就會引發一系列的併發症，很多人就是因為肝臟出現的問題導致整個人體的免疫系統變得低下，肝臟不好還會引發一些奇怪怪的疾病。

對於有脂肪肝的人來說，在飲食上是極為重要的，因為有一句話就說是藥三分毒，所以得了病也不能一直靠藥物來治療。能通過飲食和其他方面來調節的話就儘量嘗試這些方法，有一些食物對脂肪肝是有著一定的緩解和治療作用的。

1、低脂肪和低熱量的食物是對脂肪肝有著極大的保護作用。

因為高脂肪和高熱量的食物會使的肝臟積累大量的脂肪，假如已經得了脂肪肝，卻還要大量的吃高熱量和高脂肪的食物就會使得病情更加嚴重。所以得了這個疾病的話就應該多吃一些低脂肪和低熱量的食物，在生活中少吃一些肥肉和含糖量較高的食物，多喝一些酸奶，少吃一些冰淇淋。

2、蔬菜和水果對治療脂肪肝有著很大的功效。

水果中富含有大量的維生素和纖維素，維生素b和維生素e是可以參與肝功能的脂肪代謝，多吃一些富含有維生素b和維生素e的食物可以使得肝臟的脂肪代謝功能增強和加快，對肝細胞有著一定的保護作用。維生素a和胡蘿蔔素可以預防肝臟纖維化，使得肝臟的功能不會被弱化。

3、吃含纖維素較高的食物對治療疾病也有著一定的作用。

而含纖維素較高的食物一般都是大家日常生活中所說的五穀雜糧，還可以吃一些不含油的豆製品，例如豆腐，豆乾，豆腐腦等。這些食物都對脂肪肝的治療有著一定的輔助作用。

脂肪肝患者要少飲酒，酒精進入人體後會釋放出大量的乙醇，肝臟是人體解毒和排毒的重要部位，假如體內的乙醇過多的話就會導致肝臟負擔過重就會使得肝臟受損，所以在已經得了脂肪肝的時候就應該拒絕喝酒。

同時，還要少喝飲料。市場上大部分的飲料中都含有大量的食品新增劑和糖分，長期喝飲料就會使得人體內的重金屬或者毒素過多，肝臟的負擔也就過重，對肝臟損害也是非常大的。而白開水可以使得人體新陳代謝加速，並且會通過其他的方式來排出人體內一定的毒素，使肝臟負擔減輕得到保護。