現在大家的生活條件都好了，家家戶戶也都買了冰箱，所以很多吃不完的食物都會習慣性的放冰箱裡，這樣等想吃的時候還可以再吃。不過，冰箱也不是萬能的，有些食物就算吃不掉也不要放冰箱保存，實在不行，直接扔了都比放冰箱一段時間後再拿出來吃要強。下面我們就來說說不能放冰箱保存的5種食物，快來看看自己有沒有中招吧。
第一：香蕉
要說不能放冰箱保存的食物，那香蕉絕對是首當其衝的。香蕉是我們平常吃得比較多的一種水果，它是特別容易被催熟的，而低溫環境更是適合催熟香蕉。所以把香蕉放進冰箱之後，它很快就會被催熟，等熟透之後，它就會開始腐壞了。
第二：大蒜
大蒜是我們日常做菜常常會用到的一種配菜，不管是葷菜還是素菜，基本都是少不了它的，所以很多家庭都會一次買多點，吃不完就放冰箱。但其實它也是不適合放冰箱保存的一種食物，不然的話，
它很容易就會發生霉變。大蒜最好的保存方法其實就是放陰涼通風處:
，這樣才能保持它的干燥。
第三：雞蛋
很多人都習慣把雞蛋放冰箱保存，但這也是一種誤區，雖然
低溫環境確實有利於保存雞蛋，但同時也是破壞雞蛋表面的一層黏膜:
（這是母雞下蛋的時候分泌的一種保護雞蛋的黏液，風乾凝結之後就會形成黏膜），黏膜被破壞之後，細菌就很容易進入蛋殼內。
第四：蜂蜜
我們都知道，蜂蜜是一種基本不會變質的食物，不管放多久，蜂蜜裡面都無法讓細菌存活，所以我們只要將蜂蜜放置在陰涼通風處保存就可以了，根本不需要放冰箱。不然的話，蜂蜜就會很容易結晶，
結晶之後雖然也沒有變質，但是卻會破壞營養成分:
，而且也很難將蜂蜜挖下來。
第五：土豆
有經驗的人，要保存土豆的話，基本都是將土豆倒在地上，然後攤開來，最好這地方還是陰涼通風處。這樣才是土豆的最佳保存方法，而要是
放冰箱的話，很容易就會催化土豆的發芽:
，從而導致土豆不能吃。
