人人都說多喝水好，可是真的喝的越多越好嗎？用咖啡來提神真的有用嗎？今天食藥君就來給大家打破這些流傳了很久的謠言！

1多喝水對身體好？

每天喝水不是越多越好！
如果長期飲水過多，必然導致腎臟長期超負荷工作，進而影響心臟功能，這時人往往會感到乏力、頭暈、記憶力減退、注意力不集中、食慾下降和血壓升高等，重者常出現水腫、血壓上升、氣短心慌，以致不能平臥。

研究表明，健康成人每天對水的需要量，一般情況下，每天喝水2500毫升左右即可。

2喝咖啡又提神又對身體好？

儘量不要在身體特別疲勞時喝咖啡來提神，否則會對心血管系統造成無法挽回的損傷，心悸、心慌就是嚴重的症狀表現。
尤其不要在疲勞時既喝咖啡又抽菸，否則不僅對身體的傷害是翻倍的，咖啡的獨特香味和成分還會加重你對香菸的渴望！

3多吃點醬豆腐能降血脂？

這種方法不可行。
腐乳是豆腐的再次加工食品，紅色的豆腐乳是豆腐乾加入紅曲發酵製成的，在黴菌發酵的過程中豆腐中蛋白質、植酸被分解。
紅曲菌在發酵的過程中還會產生紅曲素，其是一種與他汀類降血脂藥結構相似的具有降脂功能的物質，這就是一些文章裡提出，吃腐乳可以降血脂的依據。

但是，紅曲菌在自然發酵的情況下，能夠在腐乳中產生的紅曲素含量很少，日常食用幾塊腐乳，無法攝取到足夠量的可以降低血脂的紅曲素。