辣椒到底是致癌,還是防癌:看看專家怎麼說!

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辣椒作為各種菜當中的一種輔料,一直都是非常受歡迎的,特別像是一些比較愛吃辣的人更加是無辣不歡,一餐沒有辣椒就吃不進去飯,辣椒吃起來能帶給人異樣的享受,同時在吃完辣椒之後,有很多人都會更加有食慾。

(source: toutiao)

經常可以看到在飯桌上有辣椒的影子,但最近網上卻在流傳說,吃辣椒吃多了可能會導致出現癌症,這和之前一直流傳的吃辣椒可以防止癌症,恰恰相反,這兩種觀點究竟哪種是更加有醫學根據的?吃辣椒到底是會致癌還是可以防癌呢?
其實這兩種觀點都太過絕對,醫學界並沒有給出特定的答案,因為辣椒不會導致出現癌症,但同時也沒有非常明顯的防癌效果。

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觀點一:吃辣椒對身體有好處
辣椒對人體是比較有好處的,在辣椒當中含有非常豐富的維生素C和維生素A,經常吃辣椒可以防止人出現夜盲症的現象,同時也可以讓人強身健體。辣椒不僅吃起來美味,更是在生活當中應該要吃的,因為辣椒對身體確實是很有好處。

觀點二:吃辣椒增加患腸胃病、痔瘡的患病機率
網友所提及到的防癌效果雖然並不明顯,但由於辣椒含有的營養成分非常的全面,所以如果是有癌症的患者,確實是可以多吃一些辣椒,但要注意在吃辣椒的時候,一定要吃煮熟了的辣椒,生的辣椒吃多了會刺激到腸胃,造成腸胃功能紊亂,出現有上吐下瀉的情況,或者是胃穿孔的現象。

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而另外一種觀點所說的辣椒會致癌,可能就是因為有部分人對於辣椒有太過執著的喜愛,經常性的喜歡吃辣椒,而且在吃辣椒的過程當中毫無節制,這樣確實有可能會導致出現疾病,但是得癌症的可能性並不大。
辣椒雖然是好東西,但是一定要控制量,任何東西都是這樣,要把握好量,不然如果是太過度的話,就會對身體造成很大的負擔,特別像是這種辛辣的食物,吃多了之後,整個人都會感覺到特別的不舒服。

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面對有部分餐廳,希望能夠宣傳自己的門店就開辦一些吃辣椒競賽,其實這是不太提倡的,因為如果說吃辣椒,到了一定量之後身體就會出現異常,所以對於這種活動,應該要想清楚了,再做決定,但建議還是不要參加。辣椒好處多,可以適度的在菜品當中放入辣椒,加強自己的食慾,但是不要吃太多,痔瘡一“發難”受苦的就是自己了。

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