大家好,我是健康一點靈小編CA!今天要來說說關於「身體乾燥如何用吃來補:白色食物可以讓你補水,連醫生都說超棒的!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
膳食結構我們中華民族有著五百年的寶貴經驗,膳食色香味俱全,還能起到食補的作用,從宮廷祕方到民間保留下來的一些良方,可以說是博大精深,食補能起到一些藥品達不到的效果,既能治病又能調理身體機能,根據身體不適選擇食材來補,如身體乾燥,如何用吃來不,白色食物讓你飲食補水。冬季除了空氣中的水分缺少之外,身體也可能會出現缺水的情況。那麼這個時候,單純的補水是不適合的,還需要從食療方面考慮。
對於大部分北方地區來說,供暖季節室內空氣特別乾燥。很多人早上起床時往往感到口乾舌燥、嗓子疼,或是身上燥熱,面板乾燥,甚至眼睛也發乾。
遇到這些情況,很多人的第一反應是多喝水,其實,純水的補水效果往往並不是最好的,因為它會很快地通過消化道,進入血液中,然後從腎臟排出去,滋潤咽喉和消化道黏膜的時間很短。
如果身體不適是因為水分不足,可以考慮一下補水的方式。相比純水而言,含有少量碳水化合物(比如糖、澱粉、各種植物膠質)的水就要好得多。由於碳水化合物是一種親水物質,它們會吸附很多水分子,延緩水分的吸收速度,阻止它們很快地被排洩掉。這樣,就有更多的時間使消化道黏膜感覺滋潤。
在小分子糖當中,果糖的吸溼效果是最好的。用富含果糖的蜂蜜加溫水,調成一杯淡蜂蜜水,小口小口地慢慢嚥,嗓子會覺得舒服許多。
水果中也含有不少果糖,比如葡萄、梨、香蕉、柿子等都富含果糖。除此之外,銀耳羹中富含銀耳多糖,也是很好的補水飲料。
具體措施上,如何飲食擺脫身體乾燥呢?
多吃果蔬
翻開食物成分表不難看出,蔬菜、水果的含水量一般超過70%,即便一天只吃500克果蔬,也能獲得300~400毫升水分。另外,日常飲食講究的也是幹稀搭配,從三餐中獲得1500~2000毫升的水分並不困難。因此,不妨充分利用三餐進食的機會來補水。每天除喝水之外,選擇一些果蔬和不鹹的湯粥,補水效果都不錯。
中醫認為,解除燥熱多用潤法。根據五行五色的原理,不妨多吃一些“白色食物”。做菜時,可以選擇白蘿蔔、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等。其中,白菜、蘿蔔這兩種大眾化蔬菜功效最好,可謂是最經濟實惠的滋補品了。《本草綱目》就稱蘿蔔為“蔬中最有益者”。
白蘿蔔含有多種維生素和礦物質,其中維生素C的含量比梨和蘋果高出8~10倍;而白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,可預防因燥熱導致的面板乾燥,其中的纖維素還可促使腸蠕動,預防便祕。但要注意的是,腸胃寒涼的人在冬季應少吃一些。吃水果時,梨則是“補水之王”,不但能夠增加水分的攝入,還有利於維生素的補充。
在烹調方式上,可做一些多汁的流食,如雪梨羹,把雪梨、銀耳、百合一起煮,加入些藕粉,有清熱生津、化痰潤肺的功效;百合蓮子小米小棗粥,有滋陰潤燥、補肺養心、健脾生津的作用,適用於在乾燥的秋季食用。
此外,還可以煲一些冬瓜湯、蓮藕湯、白蘿蔔花生湯、大白菜湯等。楊力還提醒,冬季晨起最好能喝一杯蜂蜜水,或者在早餐的豆漿或牛奶中加入些蜂蜜,能有效緩解冬季面板缺水少油、體內積火燥熱的症狀。
其一,少辛增酸。
飲食應以健脾、補肝、清肺為主,應多吃山楂、柚子、石榴、蘋果等清潤甘酸的水果,由於其中含有鞣酸、有機酸、纖維素等礦物質,能起到刺激消化液分泌,加速胃腸蠕動的作用,可以滋陰潤燥。
其二,少吃鹽。
如果飯菜中含鹽量太高,會導致唾液分泌減少,有利於各種細菌在上呼吸道存活;高鹽飲食還可能降低黏膜抵抗疾病的能力,使各種病菌乘虛而入,誘以咽炎。另外,炒貨如瓜子、花生之類也要少吃,這些食物又鹹又幹,同樣是咽喉的大敵。
上面我們講了身體乾燥如何用吃來補,白色食物讓你飲食補水,這是我們老祖先給我們留下的寶貴財富,我們平常所說的美食家,它的範圍是很廣泛的,也就是說美食家不光吃的是美味,也吃的是健康,吃的是營養,所以膳食結構中藥膳,是很重要的一部分。