一說到高血壓飲食，我們首先想到的就是低鹽，“鹽”多必失，不僅會增加患高血壓、冠心病風險，加快動脈粥樣硬化程序，還會加重腎臟負擔。
食鹽的主要成分是氯化鈉，而高血壓的罪魁禍首也不是鹽，而是鹽中的“鈉”！

鈉攝入過多可升高血壓

如果攝入過多的鈉，血液鈉濃度就會升高，從而引起血管收縮、血管壁水腫，導致血管管腔變窄，血流阻力增加，血壓升高。
鈉攝入過多可損傷腎臟
人體內的95%鹽分都是由腎臟代謝的，鹽攝入過多，腎臟負擔加重，鹽中的鈉又會導致人體排水受阻，負荷加大，引發水腫，這又會進一步加重腎臟負擔。
鈉攝入過多可增加患心血管病風險

研究顯示，患慢性腎臟病後“堅持”高鈉飲食，會加重心臟負擔，容易引發心臟肥大、心衰、中風等疾病，增加動脈硬化的風險。
除此之外，鈉攝入過多還會降低人體對鈣的吸收，損傷胃黏膜，引起骨質疏鬆、胃癌等疾病。
我們每天的鹽攝入量遵循著“6克萬歲”的原則，但我們往往即使鹽不超標，疾病也會找上門。因為與鹽相比，鈉的攝入才是我們更應該關心的物件，更是多種疾病的罪魁禍首！
這些食物雖普通，但鹽、鈉含量“驚人”：

1、掛麵

為了讓口感更加筋道及方便儲存，掛麵加工過程中會加入一定量的氯化鈉，而且其中的味精、小蘇打也含鈉。
當我們吃上100克掛麵時，鈉的攝入量就已達到推薦攝入量的四分之一甚至一半以上。

2、吐司、麵包

有調查顯示，吃兩片切片面包就差不多吃了1克鹽，相當於一天當中六分之一的食鹽推薦量。

3、蜜餞等果脯類

從超市中買的袋裝話梅，大概吃10顆左右，攝入的鈉就已經佔一天所需量總和的一半以上了。
其他的如乳酪、沙拉醬、豆瓣醬、腐乳、燻肉、鹹肉、醬油等含鈉量也較高。
我們平時選購食品時最好養成看配料表鈉含量的習慣，避免鈉攝入過多！