食道癌飲食禁忌對於患者的身體健康來說非常重要，不良的飲食習慣是誘發食道癌的重要因素之一，食道癌患者在飲食上有很多禁忌，不吃這些食物有助於食道癌的治療，下面為大家做具體的介紹。

食道癌飲食禁忌：

1、忌吃辛辣：

做菜時也不能放這些調料.如辣椒、姜、胡權、生蔥、生蒜等。辛辣發物，極易造成血熱妄行。

2、忌吃冬蟲夏革：

人蔘精、鹿茸精、桂圓、黃芪、枸杞子、西洋參，不要胡亂注射干擾素、胸腺肽等補品。這些藥物能夠促使癌症病人的腫塊迅速生長和轉移。

3、忌吃熱燙食物：

熱燙的餃子、高濃度的酒、大蒜等，對於口腔、食道、胃、肝臟等造成了慢性損傷。因此不要吃熱燙食物，喝熱燙的水。另外，抽菸，吃黏膩、堅硬食物等，都是應該避免的。

4、忌吃壯陽食：

如羊肉、狗肉、鵝肉、鴿子、麻雀等。許多動物體內含有激素。豬的脖子有甲狀腺，人吃了就要中毒。高濃度酒會造成口腔、食道、胃的慢性損傷。任何濃度的酒都會造成血熱。尤其是喝藥灑，更容易造成血熱妄行。酒精可以促進有毒物質的吸收，是一種促癌劑。

上述內容為大家介紹了食道癌飲食禁忌的相關知識，我們提醒患者，在平時要忌吃辣椒等刺激性食物，也不能吃大補的食物和壯陽的食物，同時一定要避免吸菸飲酒等不良飲食習慣。