大家好,我是健康一點靈小編Uber!今天要來說說關於「許多女明星就是喝這個保養的!超古老的天然聖品,40歲像18歲身材!色斑淡了,皮膚白了!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!
冬菇菠菜湯
所需材料:
冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽
具體做法:
先把冬菇浸軟,然後剪去冬菇腳,再把冬菇切片,菠菜切段。然後,在熱鍋放點油,爆香薑片,接著放入冬菇及上湯煲開,轉為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開至熟。最後,放入鹽糖調味即成。
瘦身原理:
因為冬菇水有去脂的功效。菠菜的根不要去掉,因為很多營養都在根部,只要多洗幾次,沙就會清洗去的。
皮蛋黃瓜湯
所需材料:
皮蛋兩隻、黃瓜一條、豬油、食鹽、水
具體做法:
皮蛋剝殼後切瓣,黃瓜去皮後切成薄片。鍋燒熱後倒入少許豬油,再倒入皮蛋翻炒,到皮蛋炸透一半即可,不要過火。這皮蛋煎好後加水,去浮沫,後放黃瓜塊,邊倒邊稍微翻炒一下。加入清水,湯沸騰後繼續用小火煮,待湯慢慢變成乳白色之後,再放點香油和鹽就可以出鍋了。
一品芋頭湯
所需材料:
芋頭半斤,乾貝4粒,蛤蜊4兩,蒜頭6小粒,雞胸肉4兩,玻璃紙一張,豬蹄半斤,高湯6杯,魚翅2兩,鹽2/3茶匙、味素1/4茶匙。
具體做法:
芋頭切粗塊入油鍋炸至表面略黃。豬蹄、雞胸肉切寸丁入滾水中川燙備用。乾貝蒸熟撒成絲,蒜頭去皮備用。將以上所有材料放置壇中加高湯8杯並以鹽、味素調味。壇口以玻璃紙封好入蒸鍋蒸約2小時即可上桌。
瘦身原理:
在一般食品中以薯類的含鉀量最多,薯類中又以芋頭最高。 而人體如能攝取大量的鉀,有助鈉排出體外,利於血壓的下降,對於水腫型肥胖尤其有效。
枸杞紅棗烏雞湯
原料:枸杞40克,紅棗20枚,生薑2片,烏雞1只。
做法:
1、將烏雞洗淨,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗淨,瀝乾水。枸杞用溫水浸透,用水洗淨,瀝乾水。
2、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核;颳去姜皮,切2片。
3、瓦煲內加入清水,先用猛火對水開,然後放入以上原料,等水再開,改用中火煲3小時。
功效:補血養顏,益精明目。適合身體虛弱或者面板乾燥者食用。
2山藥烏雞湯
原料:烏雞、山藥、火腿、珍珠香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜。
做法:
1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉,衝淨表面和內膛後,放在冷水鍋中大火煮開,撈出。
2、另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量,煮至水熱,將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入,大火煮開後改微火燉約一個半小時。
3、再將洗淨去皮的山藥切成大塊,放進鍋中再燉半個小時至酥爛,加適量鹽調味兒即可。
3猴頭菇因為烏雞湯
原料:烏雞半隻、猴頭菇2朵、銀耳1大朵、枸杞、紅棗、蔥、姜。
做法:
1、將猴頭菇洗淨,放在清水中浸泡2小時,然後把猴頭菇中間的硬芯剪掉。
2、將泡過的猴頭菇用40度的溫水反覆搓洗擠壓,把猴頭菇的黃色洗淨;烏雞洗淨,焯水,銀耳泡開,洗淨。
3、將烏雞冷水下鍋,放入猴頭菇、紅棗、銀耳、蔥、薑片,大火煮沸後,改中火燉2個小時,然後放入枸杞煮十分鐘調味即可。
功效:猴頭菇燉烏雞湯味道鮮美,營養豐富,潤肺生津,活血、滋陰補陽,嫩膚美容,延年益壽,抗病之功效。可謂是最適合女人的一道純正滋補雞湯。
4雙菇烏雞湯
原料:烏骨雞、香菇、蟹味菇、料酒、食鹽、白糖適量、蔥、蒜、姜。
做法:
1、整雞洗淨,加水,淹過雞即可,放入姜、蔥段。燒開後,放料酒,加入一點點醋,去腥,也能促進鈣質發揮。香菇切片,蟹味菇去根。
2、小火煨爛,加入香菇和蟹味菇,加鹽、糖。
功效:補中益氣,養心健體,特別適合在早上喝。
5當歸春筍烏雞湯
原料:烏骨雞半隻、春筍100克、當歸5克、黃芪5克、紅棗8個、蔥、姜、鹽、花椒。
做法:
1、春筍切片,當歸、黃芪洗淨放入茶包中,紅棗泡開。烏雞清洗乾淨,斬塊,冷水下鍋,放入幾粒花椒,焯水。
2、將焯過的烏雞,放入砂鍋中。放入蔥、姜、紅棗和茶包,大火煮開,轉小火煲1小時左右。
3、然後再放入春筍,調味後,再煲15分鐘。
功效:這道藥膳能調理和改善瘀血體質,之所以當歸能成為中藥婦科良藥,主要是因為當歸有調血養血活血之功效,烏雞能補虛、溫中,配伍當歸、黃芪,防止活血化瘀同時傷及正氣。這道當歸春筍烏雞湯,在原來當歸烏雞湯里加了春筍,增添了一絲清新清新之氣,改變了原有當歸烏雞湯,藥香濃郁的口感。
6松茸烏雞湯
原料:烏雞半隻、幹松茸50克、香菇2個、幹筍尖40克、香蔥、姜、鹽。
做法:
1、幹松茸、幹筍尖用溫水泡開,切段。香菇洗淨,切片。
2、烏雞洗淨,斬塊,冷水下鍋,焯水。烏雞放入砂鍋中,加入適量清水,再放入松茸、筍尖、香菇。
3、放入香蔥,薑片,大火燒開,轉小火,煲2小時左右,調味出鍋即可。松茸烏雞湯做好了。
功效:“松茸”是種珍稀的野生菌類,目前無人工培植,其口感美味絕倫。在日本、韓國享有極高的聲譽,被稱謂“蘑菇之王”。不但有特殊的土地芳香,更具有抗病、防輻,健胃、理氣化痰、抗病,增強人體免疫力的功能,對糖尿病有獨特療效,是中老年的保健食品;同時,它又能潤澤肌膚,容顏悅色,壯體補腦,提神美容的滋補功效。
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