大家好，我是 葡萄 今天來跟你說說 視物模糊、眼睛痛：護目二大原則，別再忽略這些事了！吧！讓我們來看看！

 

視力好壞除了遺傳因素外，與飲食營養有密切的關係。比如，視網膜專門負責暗視覺的細胞含有特殊的視紫質，對微弱光線極為敏感。視紫質是由蛋白質和維生素A合成的，一旦缺乏便會引起夜盲症等眼病。所以，在飲食中一定要注意營養物質的補充。

 

護目兩大原則

1、補充優質蛋白質，視紫質的合成不光需要維生素A，還需要蛋白質的參與。所以要多吃魚類、奶類、瘦肉、蛋類、豆類、動物肝臟等蛋白質豐富的食物。

2、“肝開竅於目”“肝受血而能視”，所以護眼的同時要注意養肝養血，多吃保肝、養血的食物，比如枸杞、豬肝等。

改善視物昏花和夜盲症：銀耳枸杞湯

 

 

 

材料：銀耳10克，枸杞30克，冰糖適量。

 

做法：

1　銀耳用清水泡發，去根蒂，撕碎，洗淨。

2　枸杞用清水浸泡3分鐘，洗淨。將銀耳、枸杞與冰糖一同入鍋，加適量清水。

3　將鍋置於大火上煮沸，再用小火熬約1小時至銀耳熟爛即可。

功效：

 

 

枸杞富含胡蘿蔔素、鐵等健康眼睛的必需營養，中醫上常用其治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常飲此湯對眼睛有益。

補血明目：豬肝黃瓜湯

 

材料：豬肝100克、黃瓜30克，料酒、香油、高湯、鹽、醬油、味精、植物油各適量。

 

做法：

1、豬肝洗淨，切成長3釐米、寬1釐米、厚0.2釐米的片；黃瓜洗淨，切成薄片，備用。

 

 

2、豬肝先用沸水焯至剛泛白時撈出，控幹水分，放入油鍋中，用大火稍炸一下，撈出。

3、另起鍋置大火上，加高湯、醬油、鹽、味精、料酒煮沸，加入豬肝，再沸後，撇去浮沫，撒上黃瓜片，淋上香油即可。

功效：

豬肝能補肝、明目、養血，用於血虛萎黃、目赤夜盲等症；黃瓜味甘、性寒，有清熱利尿、減肥輕身的功效，還可以抑制脂肪的轉化，此湯能補血明目。

 

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