蘋果被譽為「水果之王」，俗話說「每天一蘋果，醫生遠離我」，可見蘋果的營養價值之高，功效之多，那麼，我們在挑選蘋果的時候都應該注意些什麼呢？一起來看看吧！
一、顏色
該怎麼看蘋果的顏色呢？那就是蘋果並不是越紅就越好越甜，太紅的蘋果吃起來反而水分少，也比較綿，不夠清脆。所以買蘋果的時候，一大片紅色的水果最好不要買，當然，有些蘋果像紅蛇果啊，本來就是紅色的另當別論。挑選蘋果不要選那種綠里透著紅的蘋果，那種是不熟的蘋果，水分是很多，但甜的程度不夠，帶著酸澀。
二、條紋
什麼樣的蘋果最佳呢，那就要注意條紋了，挑選蘋果時，要挑選有一絲絲條紋的，越多越好，看起來像「裂開」的那種條紋哦。
三、新鮮程度
買蘋果就一定要買新鮮的啦，那怎麼判斷蘋果是否新鮮呢？看蘋果的蒂，蒂如果是淺綠色的，就是證明離摘下來的時間不會太長，也就是還新鮮的，那如果蘋果蒂是枯黃的，或者黑色的，那種很明顯，已經是採摘下來好久的，不新鮮的。並且，蘋果蒂的那個眼越深的就越好越甜。
四、觸覺
買蘋果的時候可用手適當的按一按蘋果，用手輕輕按下蘋果，可以感覺容易按下去的蘋果就是比較甜的，不容易按下去的蘋果就是酸的，還不夠成熟的哦。還有就是用手掂量掂量，比較輕的蘋果一般吃起來比較綿，較重的比較脆，水分也比較多哦！
五、麻點
挑選蘋果甜不甜還有辦法就是挑選蘋果身上有麻點的那種蘋果，那種蘋果都很甜。
六、香味
好的蘋果有股天然很清新的果香味，如果聞不到，或者聞到化學劑或者農藥的味道的蘋果最好不要買。
挑蘋果有挑蘋果的學問，大家學到了嗎？下次去買蘋果的時候心中就有數啦，一定會挑到又香又甜的蘋果啦！
另外還有其他技巧~水果店老闆教我的這招，真的太好用了
第一種技巧：
看顏色，蘋果顏色不是越紅越好，而是要選這種黃裏透紅的，並且看上去是一絲一絲的紅，這樣的蘋果一般很甜水分充足口感好
第二種技巧：
看果臍，甜的蘋果果臍凹陷較深，而酸的蘋果果臍凹陷較淺
第三種技巧：
觸摸表皮，用手觸摸蘋果表皮，甜的蘋果表面比較粗糙，而酸的蘋果表面就比較光滑，越粗糙證明接收的光照越好，就越甜
第四種技巧：
掂重量，當兩個蘋果其它也都一樣的情況下，我們就用手掂掂它的重量，重一點的就會更好
好了，這期的小技巧你學會了嗎？
如何挑到好蘋果，你學到了嗎?
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