葛根是一種常見的中藥，另外，在很多的化妝品當中也有很多的葛根成分，其中含有豐富的黃酮類物質，不僅可以在一定程度上起到降低機體中“壞膽固醇”的作用，還可以幫助我們更好的保護心腦血管，尤其珍貴的它的養生效果非常的好。

葛根的養生效果1：緩解頸椎不適

據相關的調查發現，對於大多數上班的白領來說，很多人運動都非常的少，再加上做的時間很長或者是長時間的坐姿不正確，就容易導致頸椎的壓力變大，嚴重的還會增加頸椎病的發生概率。
這時候給大家推薦一個食材就是葛根，葛根具有很好的幫助我們機體的肌肉放鬆，促進機體的血液迴圈，從而起到解肌退熱、生津止咳，對於經常有頸椎不適的人有很好的幫助。

葛根的養生效果2：調理內分泌系統

上面也提當過，葛根中含有豐富的黃酮類物質，這種物質不僅具有保護心腦血管的作用，還可以幫助女性朋友們調節自己的內分泌系統，對於糖尿病患者也有多種好處。

葛根的養生效果3：降火解毒

葛根還有一個很好的作用，就是可以幫助我們機體更好的降火解毒，據《本草綱目》中記載：葛根性涼、氣平、味甘，具有清熱降火以及解毒的功效。

葛根的養生效果雖然這麼好，但是以下2種人要注意食用：

1、體質虛寒的人群。中醫上認為葛根性寒，這類人食用之後，很可能會引起多種不適的症狀，如腹瀉、腹痛等。
2、腸胃不好的人群。過多的食用之後，也會出現一些不適的感覺，甚至是有加重病情的危險。