花生也叫做落花生，是人們經常食用的食物，特別是在這個季節，剛從土地裡丟擲來的新鮮花生，品嚐起來還有一種泥土的芳香，味道積極。並且，即使是乾的花生，也深受一撥人的喜愛。

最珍貴的是，花生不僅口感好，適合於各種場合，它的營養價值還非常高，有著“長壽果”的稱號，在秋天這個季節每天吃適量的花生，再適合不過了。
秋天吃花生具體有哪些好處呢？
進入秋天后，因為天氣逐漸轉涼，很多心血管疾病的人群出現了各種不適感，如頭暈、頭疼、乏力等，這都是因為寒冷的刺激，對血管造成了很大的壓力，從而出現諸多對病情不利的表現。

花生就可以幫助我們更好地解決這個問題，花生中的不飽和脂肪酸、維生素E、黃酮類物質，都可以對血管進行保護，減少血管的擴張以及收縮。

與此同時，還可以促進血液的迴圈，降低血液中的壞膽固醇含量，又因為這些營養物質的抗氧化能力特別強，還具有一定的抗衰老以及抗氧化的作用，對預防高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化、心臟病、冠心病等都有益。

另外，從花生的營養成分上來看，花生中還含有大量的磷脂成分、優質的蛋白質等，對胃粘膜還有一定的保護作用。在中醫上也認為，花生可健脾和胃。
除了花生自身，還有花生葉的營養價值也很高，在相關的現代藥理上也已經發現，花生葉中含有一種助睡眠功效的睡眠肽類物質，在助睡眠上有很好的功效，可謂是安神睡眠的理想食材。

說了花生的好處後，該說說花生有哪些需要注意的地方了。對於以下這幾類人別多碰花生，看看有沒有你？

高血脂的人群奉勸你別多碰花生：花生雖然具有降低血液中血脂的功效。但是如果你吃的是炸花生，那麼反而會加上花生中的脂肪含量，讓血脂水平升高很快。

如果是生的花生，或者是煮的花生，也要適量而宜，每天每人控制在25g以下即可。
肥胖的人群奉勸你別多碰花生：花生中的脂肪含量不低，但只要是控制在健康的食用範圍之內即可。相反，如果你多吃，再加上你本身就肥胖，還會讓你越來越肥，因為肥胖而誘發多種疾病。

糖尿病人群奉勸你別多碰花生：這類人群大量吃花生，反而會對餐後的血糖不利，甚至是長期吃，還會增加糖尿病併發症的發生危險。